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Domaine Frey-Sohler Alsace Pinot Noir : Le souffle de la Terre 2020

Domaine Frey-Sohler Alsace Pinot Noir : Le souffle de la Terre 2020

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (4 Kunden)

92/100

RVF

knusprig
leuchtend
Rindercarpaccio

„Knackige Frucht, geschmeidige Textur, feine Würze, lebhafte, aber sehr feine Tannine – ein Wein, der ins Schwarze trifft und sich von der Masse abhebt, strahlend und belebend, mit einer ausgezeichneten Energie, wenn auch ohne größere Komplexität.“ (La Revue du Vin de France, März 2022, Nr. 658)

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Bewertete Website
21.163 Bewertungen
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Weingut

Domaine Frey-Sohler

Cuvée

Pinot Noir : Le souffle de la Terre

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Kies-, Schwemmland- und Sandböden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinbereitung

Leichte Pressung in einer pneumatischen Presse, Kaltklärung, Membranfiltration

Reifung

In einem Edelstahltank

Alkoholgehalt

13.5%

Restzucker

1 g/l

Biografie

Ja

Auge

Helle rubinrote Farbe

Nase

Zarte Noten von Waldfrüchten und Wildblumen

Geschmack

Kräftiger, geschmeidiger Auftakt, kandierte Kirsche, Waldfrüchte, leicht würzig

Servieren

12 °C

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Flammkuchen, Vorspeisen, Carpaccio, Frischkäse...

Weitere Informationen unter Domaine Frey-Sohler

Weitere Informationen unter Alsace

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Damien, der in Scherwiller in der Nähe von Sélestat ansässig ist, bewirtschaftet seit 1998 gemeinsam mit seiner Tochter Aude ein 16 Hektar großes Weingut, dessen Produktion er durch den Weinhandel ergänzt. Ihr Weinberg erstreckt sich über drei Terroirs, darunter der Frankstein, ein Granit-Grand-Cru rund um das benachbarte Dorf Dambach-la-Ville.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2022) 92/100

Über den Wein:

Knackige Frucht, geschmeidiger Körper, feine Würze, lebhafte, aber sehr feine Tannine – ein Wein, der ins Schwarze trifft und sich von der Masse abhebt, strahlend und belebend, mit einer hervorragenden Energie, wenn auch ohne besondere Komplexität. (März 2022 Nr. 658)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN G. Veröffentlicht am 26.01.2024

Für diesen Preis bekommt man einen schönen, farbintensiven elsässischen Pinot aus biologischem Anbau, der zwar noch etwas streng ist, aber für einen Pinot dieser Art eine schöne Struktur aufweist.

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Frau ELISE B. Veröffentlicht am 16.02.2025

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Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5

Bewertung und Rezension von Herrn PATRICE K. Veröffentlicht am 03.04.2024

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn GERARD L. Veröffentlicht am 18.12.2023

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