Domaine Moltès Antoine et Fils - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2023
93/100
RVF
2*Étoiles
Hachette
„‚Seine Gewürztraminer-Version überzeugt mit ihrer präzisen Struktur und ihrem sehr bekömmlichen Zuckergehalt.‘ (RVF)“
„Der ‚Zinnköpflé‘ – diese 50 Ar alten Gewürztraminer-Reben – haben den Brüdern Moltès die Auszeichnung als ‚Winzer des Jahres‘ (Ausgabe 2020) eingebracht. Die Rebsorte, die sich auf diesem kalk- und sandsteinreichen, vor Regen geschützten und windigen Hang wohlfühlt, liegt hier hoch oben auf 380 m, nahe dem Gipfel, der von trockener Heide gekrönt wird. Die Weine des Zinnkoepflé weisen oft Merkmale der Überreife auf, die ebenso sanft wie kraftvoll sind. Dies gilt auch für diesen goldgelben 2023er, dessen intensive und komplexe Nase eine Fruchtigkeit offenbart, die von kandierten und gerösteten Noten durchzogen ist. Seine Geschmeidigkeit und Fülle werden durch eine angenehme Säure ausgeglichen, die ihm Länge und Tiefe verleiht.“ (Le Guide Hachette 2026)
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Nase
Elegant und frisch, entfaltet er intensive fruchtige Aromen (exotische Früchte, Zitrusfrüchte…) und eine leichte, unaufdringliche und komplexe blumige Note
Geschmack
Eine schöne Kraft und eine durch die Säure fein ausgeprägte Struktur, die für Harmonie mit dem deutlich spürbaren Restzucker sorgt. Der Abgang ist lang und ohne Schwere.
Servieren
10 °C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu kräftigen Käsesorten, zur asiatischen Küche, zu einer Lamm-Tajine…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die neue Generation der Familie Moltès, Stéphane und Mickaël, die den Betrieb seit 1995 leitet, hat den Weinberg inzwischen auf ökologischen Anbau umgestellt. Es überrascht nicht, dass dies den Weinen mehr Vertikalität und Spannung verliehen hat, wodurch sie sich nun bei unseren jährlichen Verkostungen deutlich abheben. Ein neues Abenteuer, das für dieses 1930 von Antoine Moltès gegründete Weingut gerade erst beginnt.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2026): 2* Sterne (hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Der „Zinnköpfle“ – diese 50 Ar alten Gewürztraminer-Reben – haben den Brüdern Moltès die Auszeichnung als „Winzer des Jahres“ (Ausgabe 2020) eingebracht. Die Rebsorte, die sich auf diesem kalk- und sandsteinreichen, vor Regen geschützten und windigen Hang wohlfühlt, liegt hier hoch oben auf 380 m, nahe dem Gipfel, der von trockener Heide gekrönt wird. Die Weine des Zinnkoepflé weisen oft Merkmale der Überreife auf, die ebenso sanft wie kraftvoll sind. Dies gilt auch für diesen goldgelben 2023er, dessen intensive und komplexe Nase eine Fruchtigkeit offenbart, die von kandierten und gerösteten Noten durchzogen ist. Seine Geschmeidigkeit und Fülle werden durch eine angenehme Säure ausgeglichen, die ihm Länge und Tiefe verleiht. (Restzucker: 42 g/l.)
Über das Weingut:
Ein Weingut, das etwa zehn Kilometer südlich von Colmar liegt. Antoine Moltès brachte 1925 die ersten Weine auf den Markt, sein Sohn Roland erforschte die Terroirs. Mickaël und Stéphane, die sich um die Jahrhundertwende hier niedergelassen haben, richteten einen neuen Weinkeller ein, stellten nach und nach auf Bio um und leiteten 2012 die Umstellung des Weinbergs ein; außerdem vergrößerten sie das Weingut, dessen Fläche von 17 auf 27 Hektar im Jahr 2019 anwuchs, und gründeten eine Handelsgesellschaft, um ihr Sortiment zu erweitern.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 93/100
Zum Wein:
Die Gewürztraminer-Variante überzeugt mit ihrer präzisen Struktur und ihrem sehr bekömmlichen Zuckergehalt.