„Frische und reife Nase nach Brombeeren, Schokoladenminze, schwarzen Kirschen, Mineralien und feinen Gewürzen. Saftig, vollmundig und kompakt, mit einem schmackhaften Mittelteil, reich an feinen, staubigen Tanninen. Lang und gleichmäßig, mit reichhaltigen, aber frischen Früchten und Kakaopulver im Abgang. Zum Trinken oder Lagern geeignet. » (James Suckling 2024)
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Auge
Purpurrote Farbe mit dunklen Reflexen, intensiv und glänzend
Nase
Sein üppiger und saftiger Duft entfaltet sich mit Noten von Brombeere, Kirsche, schwarzem Pfeffer, Eiche und dunkler Schokolade und ist köstlich einladend.
Mund
Rassig und saftig, entwickelt er sich zu einer opulenten und schmackhaften Textur mit feinkörnigen Tanninen und Aromen, die denen der Nase entsprechen und sich bis zum langen und üppigen Abgang entfalten.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2038
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Auberginencurry, Ente à l'orange, gegrilltem Schweinefleisch und Pfifferlingfrikassee...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Vinous
Weinbewertung (Führer 2024) 95/100
Über den Wein:
Der Malbec Catena Alta 2021 besteht zu 70 % aus Trauben aus Gualtallary im Uco-Tal, der Rest stammt aus Luján und Maipú. Dieser purpurrote Wein reift bis zu 18 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern und entfaltet Aromen von Pflaumen und Kirschen sowie Noten von Lavendel und Veilchen, unterlegt von einer subtilen Zedernholznote. Trocken und saftig, werden die weichen und samtigen Tannine durch einen agilen Fluss ergänzt, was zu einem leicht strukturierten Rotwein mit einem schmackhaften und lang anhaltenden Abgang führt. Wenn es einen Schlüssel zum Malbec aus Mendoza gibt, nämlich eine Mischung verschiedener Terroirs zur Verbesserung der Komplexität, dann könnte diese Flasche ein Beispiel dafür sein. 2024-2038
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2024) 95/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Frische und reife Nase nach Brombeeren, Schokoladenminze, schwarzen Kirschen, Mineralien und feinen Gewürzen. Saftig, vollmundig und kompakt, mit einem schmackhaften Mittelteil, reich an feinen, staubigen Tanninen. Lang und gleichmäßig, mit reichhaltigen, aber frischen Früchten und Kakaopulver im Abgang. Zum Trinken oder Lagern.
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