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Catena Zapata – Mendoza Nicasia 2020

Catena Zapata - Mendoza Nicasia 2020

Mendoza|Rotwein

97/100

James Suckling

96/100

Robert Parker

96/100

Vinous

Argentinien
komplex
Tournedos Rossini mit Trüffel
Neuheit

„Die ganz besondere und hochwertige Malbec-Parzelle, aus der die Zapatas ihren Wein beziehen, um ihn in die Cuvée des Nicolas und des Argentino einzubringen!“

„Der Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard 2020 wurde in Barriques vergoren, davon 10 % mit Stielen, und reifte abschließend in mehrfach verwendeten Barriques. Seine Farbe ist purpurrot. In der Nase entfalten sich Noten von Veilchen, Lavendel, Pflaume und einem Hauch von Sauerkirsche, gefolgt von Aromen aus dem Ausbau, die sich anschließend zu Noten von Minze und Orangenschale entfalten. Geschmeidig, mit seidigen, polierten Tanninen und einem zarten Ausdruck bietet er am Gaumen Fülle und Saftigkeit, die in einem lang anhaltenden Abgang münden. Ein gelungener Wein des Jahrgangs 2020. 2022–2035“ (Vinous 2022) – Lieferung in einer Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Weingut

Catena Zapata

Cuvée

Nicasia

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Mendoza

Region

Argentinien

Rebsorten

100% Malbec

Anbaugebiete

Weingut Nicasia, gelegen im äußersten Süden von Altamira, Bezirk La Consulta, Uco-Tal, Mendoza, auf 1.095 Metern Höhe, sehr feiner lehmiger Boden mit Kies an der Oberfläche, kiesiger Untergrund eines ausgetrockneten Flussbettes (La Consulta war der bevorzugte Anbauort von Domingo, dem Vater von Nicolás Catena)

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Alkoholische Gärung über 18 Tage zu 100 % in neuen französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 bis 500 Litern (10 % ganze Trauben und 90 % ganze Beeren), bei niedriger Temperatur, mit einheimischen Hefen

Reifung

20 Monate in französischen Eichenfässern, anschließend 24 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Tiefes Purpurrot, glänzende Oberfläche

Nase

Intensiv und aromatisch, mit Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Veilchenblüten, abgerundet durch Lakritz und Schotter, sehr schöne Komplexität

Geschmack

Samtige Textur, kräftige, aber schön integrierte Tannine, herrliche, gut abgestufte Struktur; die Geschmacksnoten knüpfen nahtlos an das Bouquet an, wobei sich im Abgang subtile Holznoten zeigen, die durch lang anhaltenden schwarzen Pfeffer unterstrichen werden.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken ab

2026

Vor dem Trinken

2035

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem Rinder-Tournedos mit Trüffel-Kartoffelpüree, einem Omelett mit frischen Steinpilzen oder Wildgerichten...

Weitere Informationen unter Catena Zapata

Weitere Informationen unter Mendoza

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 96/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard 2020, der aus dem Weinberg Paraje Altamira stammt, bietet saftige Aromen und Pfirsichnoten. Als Ergebnis eines heißen Jahres in einem gemäßigten Klima zeichnet sich dieser Wein durch seine Ausgewogenheit, seine etwas höhere Reife und seine Rundheit aus, ohne dabei an Eleganz und Finesse einzubüßen. Am Gaumen ist er vollmundig und großzügig und präsentiert saftige, reichhaltige Tannine. Mit einer Produktion von 20.004 Flaschen wurde er im November 2021 abgefüllt. 2024–2030
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 96/100

Zum Wein:

Der Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard 2020 wurde in Barriques vergoren, davon 10 % mit Stielen, und reifte abschließend in mehrfach verwendeten Barriques. Seine Farbe ist purpurrot. In der Nase entfalten sich Noten von Veilchen, Lavendel, Pflaume und einem Hauch von Sauerkirsche, gefolgt von Aromen aus dem Ausbau, die sich anschließend zu Noten von Minze und Orangenschale entfalten. Geschmeidig, mit seidigen, polierten Tanninen und einem zarten Ausdruck bietet er am Gaumen ein vollmundiges, saftiges Geschmackserlebnis, das in einem lang anhaltenden Abgang ausklingt. Ein gelungener Wein des Jahrgangs 2020. 2022–2035
James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 97/100

Domaine noté Recommended

Zum Wein:

Ein Bouquet aus schwarzen und blauen Früchten, sehr duftend und elegant. Kirschen, Pflaumen und Heidelbeeren mit einer pfeffrigen Note. Außerdem sind Noten von Veilchen wahrnehmbar. Am Gaumen ist er trocken, mit reichhaltigen, seidigen Tanninen und einem saftigen, lang anhaltenden Abgang. Kann bereits jetzt getrunken werden, wird aber ab 2026 seinen Höhepunkt erreichen.

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