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Bodega y Viñedos Catena – Mendoza Chardonnay 2024

Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Chardonnay 2024

93/100

James Suckling

92/100

Vinous

90/100

Robert Parker

Argentinien
Chardonnay
cremig
tropische Früchte
Lachssteak

„Ein typischer Chardonnay aus den Höhenlagen der Anden: frische Säure und ein cremiger, saftiger Gaumen – die Kritiker sind sich einig!“

„Dieser cremige Weißwein verströmt Aromen von geschnittenen Äpfeln, Buttercreme, Zitronencreme und Cashewnüssen. Er ist vollmundig und geschmeidig, dabei aber sehr frisch, mit einer ausgezeichneten Konzentration und einem langen, reichhaltigen und lebhaften Abgang. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.“ (James Suckling 2025)

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Weingut

Catena Zapata

Cuvée

Chardonnay

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Mendoza

Region

Argentinien

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Schwemmlandböden, Weinberge zwischen 950 und 1450 Metern Höhe: Zusammensetzung aus Parzellen in hohen Bergregionen

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Kaltklärung für 8 bis 18 Stunden (bei 5-10 °C), anschließend alkoholische Gärung für etwa 15 bis 25 Tage bei einer Höchsttemperatur von 17 °C in Fässern und Edelstahltanks (auf Hefe), einheimische Hefen.

Reifung

6 bis 8 Monate in französischen Eichenfässern (Fässer erster, zweiter und dritter Verwendung)

Alkoholgehalt

13,3%

Auge

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, glänzend

Nase

Klar und konzentriert, köstliche weiße Früchte, Backwarenaromen und angenehm spritzig, schön und einladend

Mund

Reichhaltig und schmackhaft, Aromen von weißem Pfirsich, Zitrone, Akazienblüten, schöne Ausgewogenheit mit einer angenehmen Lebendigkeit, vollmundiger Abgang mit fruchtigen Noten.

Servieren

BEI 10-13°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2032

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Tagliatelle mit Lachs, Garnelen-Frühlingsrollen, Brie de Meaux...

Weitere Informationen unter Catena Zapata

Weitere Informationen unter Mendoza

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2025) 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Aromen von weißen Blüten, goldenen Äpfeln und Konditorcreme leiten den Chardonnay 2024 ein, der sich am Gaumen üppig mit süßen Fruchtaromen und einer erfrischenden Säure entfaltet. Er endet mit einem köstlichen, ausgewogenen Abgang, der mit bewundernswerter Präzision wiedergegeben wird. 2024-2027

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Guide 2025) 92/100

Über den Wein:

Der Chardonnay Catena 2024 ist eine Cuvée, die hauptsächlich aus Trauben aus dem Uco-Tal und einer kleinen Menge aus Luján de Cuyo besteht. In der Nase entfalten sich Aromen von Honig und Litschi, begleitet von tropischen Noten. Cremig und fruchtig, bietet er einen frischen und lang anhaltenden Abgang. Ein verführerischer Stil. 2025-2032

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Guide 2025) 93/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Dieser cremige Weißwein verströmt Aromen von geschnittenen Äpfeln, Buttercreme, Zitronencreme und Cashewnüssen. Er ist vollmundig und geschmeidig, dabei aber sehr frisch, mit einer ausgezeichneten Konzentration und einem langen, reichhaltigen und lebhaften Abgang. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.

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PREIS 1JOUR1VIN

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€/Fl.

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