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Sophie et Guillaume Joncy - Côte-de-Brouilly Chavannes 2025
2*Étoiles
Hachette
„Passt perfekt zu einem Entrecôte!“
Ein feiner, ausgewogener und tanninreicher Wein, geprägt von Aromen roter Früchte (schwarze Johannisbeere, Himbeere), Blumen und mineralischen Noten, der aus 70 Jahre alten Reben stammt, die auf blauem Granit wachsen. Ein Wein, der Ihre Freunde bei einem Grillabend oder auf der Plancha begeistern wird!
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Auge
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Rote Beeren, mineralisch
Geschmack
Fein, ausgewogen, tanninhaltig
Servieren
13 °C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Entrecôte, Boeuf Bourguignon, gereiftem Käse, Grillgerichten...
Guide Hachette des vins
Bewerter Wein (Führer 2026) 2* Sterne(Jahrgang 2023 ) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein Weingut mit Blick auf den Mont Brouilly, dessen Weinberge, die seit 2020 biologisch bewirtschaftet werden, sich über 28 Hektar erstrecken und Parzellen in den Lagen Côte-de-Brouilly, Morgon, Régnié, Chiroubles und Beaujolais-Villages umfassen. Jean-Paul Joncy ließ sich dort 1979 nieder und wurde später von seinem Sohn Guillaume und seiner Schwiegertochter Sophie abgelöst. Seit 2018 wählen diese beiden auch Cuvées im Beaujolais und im Mâconnais von kleinen Familienweingütern aus, den „befreundeten Winzern“.
James Suckling
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GÜNSTIGER BEI 3
10
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(13,00 € pro Stück)
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