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Sophie et Guillaume Joncy - Moulin-à-Vent En Morier 2025
„Eine Windmühle voller Vergnügen“
Nach 8 Monaten in Demi-Muids entfaltet dieser Moulin-à-Vent Noten von Gewürzen und schwarzen Beeren. Ein saftiger, knackiger Wein voller Charakter und Charisma! Genießen Sie ihn zu einem leckeren Rinderbraten!
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-20€
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Dunkle granatrote Farbe
Nase
Dunkle Beeren und Gewürze
Geschmack
Charismatisch, saftig, knackig mit einem seidigen und leicht holzigen Abgang
Servieren
13 °C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Rinderhüftstück, gereiftem Käse, Rinderbraten…
Weitere Informationen unter Sophie et Guillaume Joncy
Weitere Informationen unter Moulin-à-Vent
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein Weingut mit Blick auf den Mont Brouilly, dessen Weinberge – seit 2020 biologisch bewirtschaftet – sich über 28 Hektar erstrecken und Parzellen in den Lagen Côte-de-Brouilly, Morgon, Régnié, Chiroubles und Beaujolais-Villages umfassen. Jean-Paul Joncy ließ sich dort 1979 nieder; heute führen sein Sohn Guillaume und seine Schwiegertochter Sophie das Weingut weiter. Seit 2018 wählen die beiden zudem Cuvées aus dem Beaujolais und dem Mâconnais von kleinen Familienweingütern aus, den „befreundeten Winzern“.
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