„Dieser Fleurie ist frisch und köstlich. Er ist mittelkräftig und präsentiert schmackhafte Aromen von Hagebutte, Himbeere, Lakritz, Muskatnuss und Blutorange, untermalt von feinkörnigen Tanninen. Hervorragender Abgang.“ (James Suckling 2024)
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Auge
Reine, glänzende Farbe
Nase
Ausdrucksstark und mit intensiven Noten von roten Beeren, weißem Pfeffer und Rosenknospen
Geschmack
Schöner Saft, vollmundig, frisch, mit Körper, ein lang anhaltender, leicht adstringierender Abgang, bekömmlich
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vor dem Verzehr bei jüngeren Jahrgängen
Vorher trinken
2033+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rindfleisch mit Saté-Soße, Blutwurst mit Kartoffelpüree, Schweinefilet, herzhaften Fladen oder Crêpes (mit Schinken, Ei, Käse) ...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Grégoire Hoppenot, ehemaliger Weinhändler beim Haus Trenel, übernahm 2018 die 10 Hektar des Weinguts von Jean-Paul Champagnon, um sich selbstständig zu machen. Die Parzellen mit jungen Reben sind bio-zertifiziert, der Rest befindet sich in der Umstellungsphase.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Ich habe die Weine dieses neuen Weinguts bei meinen vom Inter Beaujolais organisierten Verkostungen in Villefranche entdeckt, und die ersten Jahrgänge von Hoppenot haben mich so beeindruckt, dass sie eine besondere Erwähnung verdienen. Wenn er dieses Qualitätsniveau halten kann, dürften die Importeure Schlange stehen, um bei ihm zu kaufen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Cité
Über das Weingut:
Grégoire Hoppenot sollte man genau im Auge behalten. Er gehört zu jenen Winzern, die vor ihrer Niederlassung im Jahr 2018 wertvolle Erfahrungen gesammelt haben, unter anderem auf den Weingütern Chermette, bei Maison Trénel oder auch in der Winzergenossenschaft „Cave des Vignerons de Bel-Air“. Es ist ihm gelungen, einen hochkarätigen Parzellenbestand unter den besten Lagen des Cru aufzubauen. Auf die schonende Weinbereitung aus ganzen Trauben folgt ein Ausbau, bei dem Tank und bereits gebrauchte Holzfässer kombiniert werden, um die Nuancen bestmöglich zur Geltung zu bringen und gleichzeitig einen bekömmlichen und feinen Charakter zu bewahren. Die Jahrgänge 2018 erwiesen sich als vielversprechend, die 2019er sind besonders gelungen. Wir sind gespannt auf die nächsten Jahrgänge.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 92/100
Zum Wein:
Dieser Fleurie ist frisch und köstlich. Er ist mittelkräftig und bietet geschmackvolle Noten von Hagebutte, Himbeere, Lakritz, Muskatnuss und Blutorange, die von feinkörnigen Tanninen getragen werden. Hervorragender Abgang.
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