Was für eine Leistung! Ein schöner Saft für einen schönen Fleurie, der zur Freude aller Ihrer Gäste auf den Tisch kommt. Elegante Nase und präziser, strukturierter Geschmack für einen reifen, großzügigen, vollmundigen Wein, dessen Tannine bereits geschliffen sind. Sehr vielversprechend. Ein Winzer, den man im Auge behalten sollte.
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Auge
Rubinrot
Nase
Diskret und elegant, kleine rote und schwarze Beeren, getrocknete Rosenblütenblätter, Gewürze, schöne Säure, die sich bemerkbar macht
Mund
Schöne Frucht, strukturiert und präzise am Gaumen, dicht und umhüllend, dabei aber fein, rund im Abgang, polierte Tannine
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
30 Minuten bis 1 Stunde vor dem Verzehr bei jüngeren Jahrgängen
Trinken aus
2023
Vorher trinken
2029
Wache
3 bis 8 Jahre
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie dazu eine Geflügelleberpastete, Schweinefleisch-Frühlingsrollen, Ravioli mit Hackfleisch oder Chicorée mit Schinken.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Grégoire Hoppenot, ehemaliger Händler für das Haus Trenel, übernahm 2018 die 10 Hektar große Domaine von Jean-Paul Champagnon, um sich selbstständig zu machen. Die Parzellen mit jungen Reben sind bio-zertifiziert, der Rest befindet sich in der Umstellung.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Ich habe die Weine dieses neuen Weinguts bei meinen von Inter Beaujolais organisierten Verkostungen in Villefranche entdeckt, und die ersten Jahrgänge von Hoppenot haben mich so beeindruckt, dass sie eine besondere Erwähnung verdienen. Wenn er dieses Qualitätsniveau halten kann, sollten sich die Importeure einen Weg zu seiner Tür bahnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Cité
Über das Weingut:
Grégoire Hoppenot sollte man im Auge behalten. Er gehört zu den Winzern, die vor ihrer Niederlassung im Jahr 2018 wertvolle Erfahrungen gesammelt haben, beispielsweise auf den Weingütern Chermette, Maison Trénel oder in der Kellerei der Winzer von Bel-Air. Er hat es geschafft, einen hochkarätigen Weinberg mit Parzellen in den besten Lagen des Cru aufzubauen. Auf die schonende Weinbereitung mit ganzen Trauben folgt eine Reifung in Tanks und bereits gebrauchten Holzfässern, wodurch die Nuancen optimal zur Geltung kommen und der Wein gleichzeitig leicht und fein bleibt. Die 2018er haben sich als vielversprechend erwiesen, die 2019er sind besonders gelungen. Wir sind gespannt auf die nächsten Jahrgänge.
Kundenbewertung
4.3/5
von 12 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn HUGO D. Veröffentlicht am 22.03.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn CLAUDE B. Veröffentlicht am 22.05.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn ARNAUD D. Veröffentlicht am 01.05.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn SAMUEL C. Veröffentlicht am 10.03.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn DOM T. Veröffentlicht am 14.02.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE C. Veröffentlicht am 13.12.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn JACQUES B. Veröffentlicht am 09.12.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn DIDIER P. Veröffentlicht am 26.11.2021
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Bewertung und Meinung von Frau DOCTEUR ANAIS P. Veröffentlicht am 11.10.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn STEPHANE A. Veröffentlicht am 24.09.2021
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