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Domaine Anita - Moulin-à-Vent Reine de Nuit 2023

Domaine Anita - Moulin-à-Vent Reine de Nuit 2023

98/100

James Suckling

Gamay
raffiniert
Geflügelbrust
Seltenheit

„Wie könnte man diesem wahrhaft außergewöhnlichen Wein widerstehen, der den Beaujolais neu definiert? (James Suckling)“

„Wie könnte man diesem wahrhaft außergewöhnlichen Wein widerstehen, der den Beaujolais neu definiert? Er ist zugleich äußerst konzentriert und unglaublich elegant und strahlt eine fast übernatürliche Lebendigkeit aus, die ihn aus den Konventionen der Appellation heraushebt. Seine zarte Salzigkeit verleiht dem Abgang eine zusätzliche Spannung und macht diesen Wein gefährlich fesselnd. Ja, er bietet eine Fülle von schwarzen Früchten, aber nichts davon ist übertrieben.“ (James Suckling 2025)

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Weingut

Domaine Anita

Cuvée

Reine de Nuit

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Stark verwitterter rosa Granit

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Nächtliche Handlese mit Sortierung im Weinberg

Weinbereitung

Teilweise Kohlensäuregärung, Kaltmazeration vor der Gärung, Gesamtmazeration von 12 Tagen

Reifung

7 Monate in Betontanks und 3 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

14%

Auge

Rubinrote Farbe

Nase

Ein Bouquet aus roten Beeren und Praliné-Noten

Geschmack

Frisch und feingliedrig, elegante Tannine, mineralischer Abgang

Servieren

Zwischen 15 und 17 °C

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Hervorragend zu Kleinwild, Geflügel, Schweinefilet mit Pflaumen...

Weitere Informationen unter Domaine Anita

Weitere Informationen unter Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Die aus Bresse stammende Anita Khunel beschloss nach einer glänzenden Karriere als Straßenradfahrerin (sie nahm 1996 an der Weltmeisterschaft in Slowenien teil!) im selben Jahr, auf das Familienweingut zurückzukehren. Dort erlernte sie das Handwerk des Weinbaus und der Weinherstellung, bevor sie 2015 ihr eigenes Weingut gründete: das Weingut Anita. Heute umfasst das Weingut sechs Appellationen: Moulin-à-Vent, Chénas, Morgon, Fleurie, Beaujolais und Beaujolais-Villages. Anita Kuhnel, die für einen strukturierten Stil bekannt ist, gewinnt jedes Jahr an Präzision und Ausgewogenheit. 2017 ist ein großer Erfolg. Wir sind nicht mehr weit vom dritten Stern entfernt!

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 98/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Über den Wein:

Wie könnte man diesem wahrhaft außergewöhnlichen Wein widerstehen, der den Beaujolais neu definiert? Er ist zugleich äußerst konzentriert und unglaublich elegant und strahlt eine fast übernatürliche Lebendigkeit aus, die ihn aus den Konventionen der Appellation heraushebt. Seine zarte Salzigkeit verleiht dem Abgang eine zusätzliche Spannung und macht diesen Wein gefährlich fesselnd. Ja, er bietet eine Fülle von schwarzen Früchten, doch nichts davon wirkt übertrieben. Er stammt von einer fünf Hektar großen Parzelle im Ort Aux Caves. Zum Trinken oder zum Lagern.

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PREIS 1JOUR1VIN

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€/Fl.

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