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Domaine Labruyère - Champ de Cour 2017

Domaine Labruyère - Champ de Cour 2017

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5
3.8/5 (4 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

16/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

Gamay
harmonisch
Rinderrippe
parzelliert

„Die Önologin Nadine Gublin hat eine Weinbereitung aus ganzen Trauben und eine achtzehnmonatige Reifung im Fass durchgeführt. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl aromatisch (rote Früchte, mineralische Noten) als auch im Mundbau sehr intensiv ist. Ein ausdrucksstarker und dichter Moulin-à-Vent, der eine harmonische Süße verströmt.“ (Le Guide Hachette des Vins 2020)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Labruyère

Cuvée

Champ de Cour

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Das nach Südosten ausgerichtete Granitgrundstück Champ de Cour zeichnet sich durch Kieselsteine unter einer dicken Lehmschicht aus, die dem Wein einen mineralischen Charakter und eine schöne Fülle verleihen.

Weinbau

In Umstellung auf Bio

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in Edelstahl- und Betonbehältern mit einem Fassungsvermögen von 50 hl, nach dem Prinzip der Parzellenauswahl.

Reifung

In Eichenfässern und Demi-Muids, davon 5 % neue Fässer, anschließend 18 Monate lang in Betontanks.

Alkoholgehalt

14%

Auge

Intensiv rot-schwarzes Kleid

Nase

Komplex mit Noten von schwarzen Kirschen und pfeffrigen Gewürzen

Mund

Dicht, strukturiert, mit Aromen von kleinen schwarzen Beeren. Samtige, schmackhafte Tannine.

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2030

Wache

Mehr als 10 Jahre

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Rinderrippen, rotem Fleisch, Wild...

Weitere Informationen unter Domaine Labruyère

Weitere Informationen unter Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über den Wein:

Amplitude und Finesse. Reiner, schlanker, gut erzogener Abgang. Schöner Stil.

Über das Weingut:

Das Weingut Labruyère zählt zu den ältesten der Appellation Moulin-à-Vent. Im Jahr 1850 ließ sich Jean-Marie Labruyère, ein Arbeiter und Winzer, in Les Thorins, einem Weiler von Romanèche-Thorins, nieder. Seitdem haben sich mehrere Generationen an der Spitze des 10 Hektar großen Weinguts abgewechselt. In dieser Zeit erwarb die Familie den einzigen Clos der Appellation, den Clos du Moulin-à-Vent. Im Jahr 2008 übernahm Édouard Labruyère die Leitung des Weinguts mit dem Ziel, es zu einer Referenz der Appellation zu machen. Unter der kompetenten Leitung der Önologin Nadine Gublin (die auch für das Weingut Jacques Prieur und die Champagner JM Labruyère verantwortlich ist) hat das Weingut in den letzten Jahrgängen eine neue Dimension erreicht. Die Weine, die beim Öffnen manchmal etwas streng sind, zeigen eine Tiefe und Komplexität, die den vor etwa zehn Jahren formulierten Ambitionen gerecht wird. Der Clos-du-Moulin-à-Vent behauptet seinen Rang und ist 2017 ein großartiger Erfolg.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2020) 2**Sterne (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Die Önologin Nadine Gublin hat eine Weinbereitung aus ganzen Trauben und eine achtzehnmonatige Reifung im Fass durchgeführt. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl aromatisch (rote Früchte, mineralische Noten) als auch im Mund sehr intensiv ist. Ein ausdrucksstarker und dichter Moulin-à-Vent, der eine harmonische Süße verströmt.

Über das Weingut:

Nachdem sie im Großhandel ein Vermögen gemacht hatten, investierten die Labruyères in Wein und kauften 1988 Anteile am Dom. Jacques Prieur in Meursault. Seit 2008 knüpfen sie auch wieder an ihre Wurzeln im Beaujolais an: Ein Vorfahre hatte sich 1850 in Les Thorins niedergelassen und bewirtschaftete dort insbesondere das renommierte Monopol Clos du Moulin-à-Vent. Édouard Labruyère übernahm das Weingut, behielt jedoch nur die schönsten Parzellen. Der Weinberg umfasst heute 14 Hektar.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

2018 ist der beste Jahrgang, den ich bisher von der Domaine Labruyère probiert habe. Nicht nur, dass der Moulin-à-Vent endlich vom Hagel verschont geblieben ist – der die Appellation 2016 und 2017 verwüstet hat – sondern die 2018er sind auch die integriertesten Weine, die ich bisher von diesem Weingut probiert habe, da sie durch ihren Ausbau ein viel dezenteres Aroma und eine viel dezentere Struktur aufweisen als die Jahrgänge, die ich zuvor kennengelernt habe. Die Weinbereitung an diesem Standort entspricht dem, was man manchmal als burgundisch bezeichnet: Das heißt, die Trauben werden entrappt und 2 bis 3 Wochen in Betontanks mazeriert, bevor sie in Barriques und Demi-Muids ausgebaut werden.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2020) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Seine schwarze Farbe erinnert an alte Rosen und Lavendel. Sein Geschmack ist edel, und seine Tannine sind vollmundig und saftig.

Über das Weingut:

Die Familie Labruyère ist seit 1850 Eigentümerin dieses Weinguts. Jean-Pierre Labruyère, der auch Eigentümer des Weinguts Jacques Prieur in Meursault und des Weinguts Château Rouget in Pomerol ist, übergab 2008 die Leitung an seinen Sohn Édouard. Die Kellerei wurde modernisiert und das Weingut erweitert. Im Jahr 2000 kam der Clos du Moulin-à-Vent zum Weingut hinzu. Die Leitung des Weinkellers wurde Nadine Gublin übertragen, die der Weinberge Michel Rovere. Die sogenannte „burgundische” Weinbereitung (Entrappung und anschließende Reifung im Fass) ergibt Weine mit vollen, aber weichen Tanninen, die schön altern.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5

3.8/5

von 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn GUY B. Veröffentlicht am 20.01.2022

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN MARC T. Veröffentlicht am 03.06.2021

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn MICHEL G. Veröffentlicht am 26.05.2021

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn BERNARD L. Veröffentlicht am 24.05.2021

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