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Domaine Labruyère - Champ de Cour 2017

Domaine Labruyère - Champ de Cour 2017

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5
3.8/5 (4 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

16/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

Gamay
harmonisch
Rinderrippen
parzelliert

„Die Önologin Nadine Gublin hat eine Weinbereitung aus ganzen Trauben und einen achtzehnmonatigen Ausbau im Fass vorgenommen. Das Ergebnis ist ein gelungener Wein, der sowohl aromatisch (rote Früchte, mineralische Noten) als auch in seiner Struktur am Gaumen intensiv ist. Ein ausdrucksstarker und dichter Moulin-à-Vent, der eine harmonische Weichheit ausstrahlt. “ (Le Guide Hachette des Vins 2020)

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Weingut

Domaine Labruyère

Cuvée

Champ de Cour

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Das nach Südosten ausgerichtete Granitgrundstück Champ de Cour zeichnet sich dadurch aus, dass sich unter einer dicken Lehmschicht Kieselsteine befinden, was dem Wein einen mineralischen Charakter und eine schöne Fülle verleiht

Weinbau

In Umstellung auf Bio

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in 50-hl-Edelstahl- und Betontanks, wobei auf eine parzellenbezogene Auswahl geachtet wird

Reifung

In Eichenfässern und Demi-Muids, davon 5 % neue Fässer, und anschließend in Betontanks, für 18 Monate.

Alkoholgehalt

14%

Auge

Intensive schwarz-rote Farbe

Nase

Komplex mit Noten von Schwarzkirsche und pfeffrigen Gewürzen

Geschmack

Vollmundig, strukturiert, regt den Speichelfluss an mit Noten von kleinen schwarzen Beeren. Samtige, schmackhafte Tannine.

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2030

Wache

Mehr als 10 Jahre

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Rinderrippen, rotem Fleisch, Wild...

Weitere Informationen unter Domaine Labruyère

Weitere Informationen unter Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über den Wein:

Kraft und Finesse. Ein reiner, schlanker und eleganter Abgang. Schöner Stil.

Über das Weingut:

Das Weingut Labruyère zählt zu den ältesten der Appellation Moulin-à-Vent. Im Jahr 1850 ließ sich Jean-Marie Labruyère, ein Winzer und Arbeiter, in Les Thorins, einem Weiler von Romanèche-Thorins, nieder. Seitdem haben sich verschiedene Generationen an der Spitze des 10 Hektar großen Weinguts abgewechselt. In dieser Zeit erwarb die Familie den einzigen Clos der Appellation, den Clos du Moulin-à-Vent. Im Jahr 2008 übernahm Édouard Labruyère die Leitung des Weinguts mit dem Ziel, es zu einer Referenz der Appellation zu machen. Unter der Leitung der Önologin Nadine Gublin (die auch für das Weingut Jacques Prieur und die Champagner JM Labruyère verantwortlich ist) hat das Weingut in den letzten Jahrgängen eine neue Dimension erreicht. Die Weine, die beim Öffnen manchmal streng wirken, zeigen eine Tiefe und Komplexität, die den vor etwa zehn Jahren geäußerten Ambitionen gerecht wird. Der Clos-du-Moulin-à-Vent behauptet seinen Rang – ein großartiger Erfolg im Jahr 2017.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 2** Sterne (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Die Önologin Nadine Gublin hat den Wein aus ganzen Trauben gekeltert und ihn achtzehn Monate lang im Fass reifen lassen. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl aromatisch (rote Früchte, mineralische Noten) als auch in seiner Struktur am Gaumen überzeugt. Ein ausdrucksstarker und dichter Moulin-à-Vent, der eine harmonische Weichheit ausstrahlt.

Über das Weingut:

Nachdem sie im Großhandel ein Vermögen gemacht hatten, investierten die Labruyères in den Weinbau und erwarben 1988 Anteile am Weingut Jacques Prieur in Meursault. Seit 2008 haben sie auch wieder zu ihren Wurzeln im Beaujolais zurückgefunden: Ein Vorfahre hatte sich 1850 in Les Thorins niedergelassen und bewirtschaftete dort insbesondere das renommierte Monopol des Clos du Moulin-à-Vent. Édouard Labruyère übernahm das Weingut, behielt jedoch nur die schönsten Parzellen. Der Weinberg umfasst heute 14 Hektar.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

2018 ist der schönste Jahrgang, den ich bisher von der Domaine Labruyère verkostet habe. Nicht nur, dass der Moulin-à-Vent endlich vom Hagel verschont geblieben ist – der die Appellation 2016 und 2017 verwüstet hatte –, sondern die 2018er sind auch die harmonischsten Weine, die ich bisher von diesem Weingut verkostet habe. Durch ihren Ausbau entfalten sie eine weitaus dezentere aromatische und strukturelle Note als dies bei den mir bekannten früheren Jahrgängen der Fall war. Die Weinbereitung an dieser Adresse entspricht dem, was man manchmal als „burgundisch“ bezeichnet: Das heißt, die Trauben werden entrappt und 2 bis 3 Wochen in Betontanks mazeriert, bevor sie in Barriques und Demi-Muids ausgebaut werden.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Seine schwarze Farbe erinnert an alte Rosen und Lavendel. Am Gaumen ist er edel, mit breiten, saftigen Tanninen.

Über das Weingut:

Die Familie Labruyère ist seit 1850 Eigentümerin dieses Weinguts. Jean-Pierre Labruyère, der auch Eigentümer des Weinguts Jacques Prieur in Meursault und des Château Rouget in Pomerol ist, übergab die Leitung 2008 an seinen Sohn Édouard. Der Gärkeller wurde modernisiert, das Weingut erweitert. Im Jahr 2000 wurde das Weingut um die Parzelle Clos du Moulin-à-Vent erweitert. Die Leitung des Weinkellers wurde Nadine Gublin übertragen, die der Weinberge Michel Rovere. Die sogenannte „burgundische“ Weinbereitung (Entrappung und anschließender Ausbau im Fass) bringt Weine mit vollen, aber weichen Tanninen hervor, die wunderbar altern.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5

3.8/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn GUY B. Veröffentlicht am 20.01.2022

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN MARC T. Veröffentlicht am 03.06.2021

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL G. Veröffentlicht am 26.05.2021

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD L. Veröffentlicht am 24.05.2021

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