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Dominique Piron – Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2015

Dominique Piron - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2015

Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5
3.6/5 (8 Kunden)

94/100

Wine Enthusiast

Der sehr gepflegte Moulin-à-Vent Vieilles Vignes ist ein wunderschöner Ausdruck der Rebsorte Gamay. Die blumigen Aromen (Iris, Rose) vermischen sich mit würzigen Noten. Am Gaumen ist er strukturiert, mit zarten Tanninen, was einen komplexen Wein mit viel Rundheit ergibt... Sie werden nicht enttäuscht sein!

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Bewertete Website
20833 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Maison Piron

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Süd-/Südostlage, Boden aus manganreichem Schiefer

Weinbau

begründet

Weinlese

manuell

Weinbereitung

15 bis 20 Tage lang halbkarbonische Gärung

Reifung

einige Monate in Eichenfässern für etwa 50 % der Ernte

Alkoholgehalt

14 %

Auge

schöne purpurrote Farbe

Nase

blumige Aromen von Iris und Rose, würzige Noten

Mund

strukturiert und mit zarten Tanninen. Komplexität, Kraft und Rundheit

Servieren

bei 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2017

Vorher trinken

2024

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Rindfleischgerichten, Wildgerichten...

Weitere Informationen unter Maison Piron

Weitere Informationen unter Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dominique Piron, eine Leitfigur des Beaujolais im Allgemeinen und von Morgon im Besonderen, entwickelt zusammen mit seinem Partner Julien Révillon, der später zu ihm stieß, ein solides Sortiment an Beaujolais-Weinen. Auf mehr als 100 Hektar sind sieben Crus vertreten, wobei Morgons logischerweise den größten Anteil ausmachen. Die Weine des Weinguts sind alle gelungen, haben einen puristischen Stil, eine ausdrucksstarke Nase und bewahren gleichzeitig die stilistische Handschrift ihrer Herkunft.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Als Erbe von 14 Generationen von Winzern übergab Dominique Piron 2020 die Leitung des Familienweinguts an Julien Revillon, seinen Partner seit 2013. Letzterer steht nun an der Spitze eines rund 50 Hektar großen Betriebs, der sich aus eigenen Weinbergen und zugekauften Trauben für den Handel zusammensetzt.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Julien Revillon setzt mit Unterstützung seines talentierten Önologen Pierre Meunier das Werk von Dominique Piron mit Beständigkeit und Bravour fort. Das Duo wird vom Weinbauleiter Thibaud Lemaître unterstützt, was für die Bewirtschaftung eines 90 Hektar großen Weinguts auch notwendig ist. Ihre gemeinsamen Anstrengungen haben zu einer Verbesserung der Traubenqualität geführt, und die begonnene Parzellenauswahl beginnt Früchte zu tragen. Wir sind begeistert von der Beständigkeit des Sortiments und seinen Eckpfeilern: spontane Fruchtigkeit, Süße und präzise Definition jedes einzelnen Cru.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2017) 94/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

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Vinous

Vinous

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James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5

3.6/5

von 8 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn FABIEN Q. Veröffentlicht am 22.10.2017

17/10 – Gut gemacht (Struktur, Säure/Frische, Komplexität – mittlere Extraktion), vielleicht etwas zu jung, um ihn vollends genießen zu können.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 17.10.2020

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE-THOMAS G. Veröffentlicht am 05.10.2020

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN CHARLES R. Veröffentlicht am 01.11.2019

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn DOMINIQUE T. Veröffentlicht am 13.06.2018

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn JACQUES M. Veröffentlicht am 08.06.2018

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN ROCH M. Veröffentlicht am 13.05.2018

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTOPHE H. Veröffentlicht am 22.10.2017

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