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Maison Piron – Morgon Grand Cras 2022

Maison Piron - Morgon Grand Cras 2022

17+/20

Jancis Robinson

93/100

James Suckling

Gamay
elegant
Fleisch in Soße

„Ein eleganter Morgon, der sanft über den Gaumen gleitet“ (James Suckling)

„Klares, leuchtendes Rubinrot. Waldbeeren, Walderdbeeren, Heidelbeeren und Pflaumen. Sehr fein und elegant, mit seidiger Textur und weichen Tanninen. Intensiver, schmackhafter Abgang.“ (Jancis Robinson 2024)

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Weingut

Maison Piron

Cuvée

Grand Cras

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Morgon

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

In einer Höhe von 200 bis 300 Metern gedeihen die über 50 Jahre alten Reben auf einem Untergrund aus altem, zerfallenem Granit, der reich an Eisenoxid ist.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

15 bis 20 Tage Gärung, um die besten Tannine aus der Schale zu extrahieren

Reifung

Überwiegend in Tanks und teilweise in Fässern und Barriques

Alkoholgehalt

13,5 %

Auge

Dunkle granatrote Farbe

Nase

Mit Noten von schwarzen und roten Früchten und einer schönen würzigen Note

Mund

Fein, seidig mit Aromen von schwarzen Kirschen

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu einer Tomaten-Ziegenkäse-Tarte mit schwarzen Oliven, Fleischgerichten mit Soße, Wildgeflügel, Brie de Meaux...

Weitere Informationen unter Maison Piron

Weitere Informationen unter Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dominique Piron, eine Leitfigur des Beaujolais im Allgemeinen und von Morgon im Besonderen, entwickelt zusammen mit seinem Partner Julien Révillon, der später zu ihm stieß, ein solides Sortiment an Beaujolais-Weinen. Auf mehr als 100 Hektar sind sieben Crus vertreten, wobei Morgons logischerweise den größten Anteil ausmachen. Die Weine des Weinguts sind alle gelungen, haben einen puristischen Stil, eine ausdrucksstarke Nase und bewahren gleichzeitig die stilistische Handschrift ihrer Herkunft.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Als Erbe von 14 Generationen von Winzern übergab Dominique Piron 2020 die Leitung des Familienweinguts an Julien Revillon, seinen Partner seit 2013. Letzterer steht nun an der Spitze eines rund 50 Hektar großen Betriebs, der sich aus eigenen Weinbergen und zugekauften Trauben für den Handel zusammensetzt.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Julien Revillon setzt mit Unterstützung seines talentierten Önologen Pierre Meunier das Werk von Dominique Piron mit Beständigkeit und Bravour fort. Das Duo wird vom Weinbauleiter Thibaud Lemaître unterstützt, was für die Bewirtschaftung eines 90 Hektar großen Weinguts auch notwendig ist. Ihre gemeinsamen Anstrengungen haben zu einer Verbesserung der Traubenqualität geführt, und die begonnene Parzellenauswahl beginnt Früchte zu tragen. Wir sind begeistert von der Beständigkeit des Sortiments und seinen Eckpfeilern: spontane Fruchtigkeit, Süße und präzise Definition jedes einzelnen Cru.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2024) 17+/20

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Klares, glänzendes Rubinrot. Waldbeeren, Walderdbeeren, Heidelbeeren und Pflaumen. Sehr fein und elegant, mit einer seidigen Textur und weichen Tanninen. Intensiver, schmackhafter Abgang. (MH)

Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2024) 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Über den Wein:

Sehr feine Nase nach säuerlichen Kirschen mit zarten, erdigen Nuancen. Ein eleganter Morgon, der sanft über den Gaumen gleitet. Er hat eine gute Struktur, die jedoch im Hintergrund bleibt, wodurch er sich jung gut trinken lässt. Langer, gut strukturierter Abgang. Zum Trinken oder Lagern geeignet.

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