Dichte, tiefe Farbe, süffig und leicht zu trinken, mit Aromen von Himbeeren und Kokosnuss. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss zu Wurstwaren, gutem Brot und in geselliger Runde. Attraktiver Preis für einen sehr süffigen Wein. Ein guter Glou Glou, wie wir ihn lieben!
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Auge
Dichte und tiefe Farbe
Nase
Feine Aromen von Himbeeren und Kokosnuss
Mund
Ein angenehmer, lebhafter Wein mit knackigen Fruchtaromen (Kirsche, Sauerkirsche). Süffig und leicht zu trinken.
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2024
Vorher trinken
2029
Produktion
24.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn auf einer Wurstplatte, zu marinierten Schweinerippchen, einem Crumble mit roten Früchten und Kokosnuss...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Im Jahr 1290 gab es in Fontenille, im Entre-deux-Mers, bereits Weinberge. Das damals zur Abtei La Sauve-Majeure gehörende Weingut mit seinem lehm- und kieselhaltigen Boden wurde im 17. Jahrhundert unabhängig. Seit 1998 wird es von Stéphane Defraine geführt, der 56 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, davon 20 Hektar Weißwein und 36 Hektar Rotwein, die derzeit auf biologischen Anbau umgestellt werden.
Yves Beck
Weinbewertung (Führer 2022) 89/100 (Jahrgang 2021)
Über den Wein:
Der Weinberg hat eine Fläche von 3 ha und ein Durchschnittsalter von 21 Jahren. Sandiger und lehmig-kiesiger Boden. Frisch und fruchtig, das Bouquet offenbart kreidige Noten sowie Aromen von roten Früchten, gefolgt von Eukalyptusnuancen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und erfrischend, saftig, lebhaft und mundwässernd. Ein knackiger, einladender und durstlöschender Bordeaux! Jetzt – 2028