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Château de Parenchère – Weißwein aus Bordeaux 2021

Château de Parenchère - Bordeaux blanc 2021

Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5
3.3/5 (3 Kunden)

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

James Suckling

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

Médaille de bronze

Decanter

(Bewertungen Jahrgang 2020)
Sauvignon
Austern und Meeresfrüchte
Aperitif
Spaß garantiert

Ein Wein, der puren Genuss verspricht! Ein Weißwein mit intensiven Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, der am Gaumen Frische und Rundheit vereint. Dank dieser Ausgewogenheit passt er perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten.

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Bewertete Website
21.160 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château de Parenchère

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

40% Sauvignon blanc, 40% Sémillon, 20% Muscadelle

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden, wobei 20 % der Rebfläche an Nord-/Osthängen liegen; der Rest ist auf einem Hang mit guter Neigung bepflanzt, der einen guten Wasserabfluss ermöglicht. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 20 Jahre alt.

Weinbau

begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Vor dem Pressen erfolgt eine 18-stündige Kohlensäuremaischung. Die so gewonnenen Moste ruhen 8 Tage lang bei niedrigen Temperaturen, bevor sie geklärt werden. Die alkoholische Gärung findet anschließend in Tanks bei sehr moderaten Temperaturen (zwischen 16 °C und 18 °C) statt.

Reifung

3 Monate auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

13%

Auge

Helle Farbe mit strohfarbenen Reflexen

Nase

Mit Aromen von Zitrusfrüchten, vermischt mit Noten von weißen Früchten und Jasmin

Geschmack

Lebhaft mit schöner Säure, rund und vollmundig

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2024

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel...

Weitere Informationen unter Château de Parenchère

Weitere Informationen unter Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Jahrgang 2020) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Das Weingut wurde 1958 von Raphaël Gazaniol, der aus Marokko stammte, erworben und umfasst derzeit 180 Hektar, von denen 70 Hektar auf den Parzellen mit der besten Lage mit Reben bepflanzt sind. So werden 32 verschiedene Parzellen separat vinifiziert und entweder für den bereits hochwertigen Basiswein, für die berühmte Cuvée Raphaël – ein eindrucksvoller Beweis dafür, dass eine einfache Bordeaux-Appellation großartige Weine hervorbringen kann – oder für die Cuvée Esprit verwendet, die nur in geeigneten Jahrgängen hergestellt wird und hauptsächlich aus Cabernet besteht, der 14 Monate in neuen Fässern gereift ist. Das Sortiment wird durch Weißweine und Clairet-Weine aus Bordeaux ergänzt. Charaktervolle, ausgewogene und charmante Weine. Ein stimmiges Sortiment von unerschütterlicher Beständigkeit.

Dekanter

Decanter

Wein mit Bronze-Medaille ausgezeichnet (Jahrgang 2020)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

An der Grenze zwischen den Departements Gironde und Dordogne liegt ein Schloss im Stil des Périgord, das 1570 von Pierre de Parenchère, dem Gouverneur der Region Sainte-Foy-la-Grande, erbaut wurde, sowie ein weitläufiges Weingut (67 ha Rebfläche) mit gleichbleibender Qualität. Raphaël Gazaniol, ein aus Marokko zurückgekehrter Winzer, erwarb es 1958 und vererbte es anschließend seinem Sohn Jean und seiner Enkelin Julia. Im Jahr 2005 kaufte ein schwedischer Weinliebhaber, Herr Landin, der ebenfalls Eigentümer eines Weinguts in Montalcino in der Toskana ist, das Weingut.

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)

Über das Weingut:

Nicht weit von Sainte-Foy-la-Grande entfernt, im äußersten Osten des Bordelais, profitiert das Weingut Château de Parenchère von einem lehm-kalkhaltigen Terroir mit einem sehr hohen Lehmanteil. Auf den gut 60 Hektar, die mit roten Rebsorten bepflanzt sind, dominieren Merlot (50 %) und Cabernet Sauvignon (40 %) – letzterer auf den am besten exponierten Parzellen –, ergänzt durch Cabernet Franc. Die Pflanzdichte wird schrittweise auf über 5000 Rebstöcke pro Hektar erhöht. Seit einigen Jahrgängen ergänzt ein Weißwein das Sortiment.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Mit einer Goldmedaille ausgezeichneter Wein (Jahrgang 2020)

James Suckling

James Suckling

Wein mit einer Bewertung von 89/100 (Jahrgang 2020)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5

3.3/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK E. Veröffentlicht am 28.07.2023

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN C. Veröffentlicht am 25.04.2023

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn POL D. Veröffentlicht am 16.04.2023

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