Château de Parenchère - Esprit de Parenchère 2010

Das Weingut wurde 1958 von Raphaël Gazaniol, der aus Marokko stammte, erworben und umfasst derzeit 180 Hektar, von denen 70 Hektar auf den am besten gelegenen Parzellen mit Reben bepflanzt sind. So werden 32 verschiedene Parzellen separat vinifiziert und entweder für den bereits hochwertigen Basiswein, für die berühmte Cuvée Raphaël – ein eindrucksvoller Beweis dafür, dass eine einfache Bordeaux-Appellation herrliche Weine hervorbringen kann – oder für die Cuvée Esprit verwendet, die nur dann produziert wird, wenn der Jahrgang es zulässt, und hauptsächlich aus Cabernet besteht, der 14 Monate in neuen Fässern gereift ist. Ergänzt wird das Sortiment durch weißen Bordeaux und Bordeaux-Clairet. Charaktervolle, ausgewogene und charmante Weine. Ein stimmiges Sortiment von unerschütterlicher Beständigkeit.

An der Grenze zwischen den Departements Gironde und Dordogne liegt ein Schloss im Stil des Périgord, das 1570 von Pierre de Parenchère, dem Gouverneur der Region Sainte-Foy-la-Grande, erbaut wurde, sowie ein weitläufiges Weingut (67 ha Rebfläche) mit gleichbleibender Qualität. Raphaël Gazaniol, ein aus Marokko zurückgekehrter Winzer, erwarb es 1958 und vererbte es anschließend seinem Sohn Jean und seiner Enkelin Julia. Im Jahr 2005 kaufte ein schwedischer Weinliebhaber, Herr Landin, der ebenfalls Eigentümer eines Weinguts in Montalcino in der Toskana ist, das Weingut.

Am Gaumen ist der Wein geschmeidig und präsentiert sich seidig. Seine Dynamik entfaltet sich in einem breiten Aromenspektrum, das von fruchtigen bis zu würzigen Noten reicht. Der Wein ist vollmundig, ohne dabei eine undurchdringliche Komplexität zu aufweisen. Passt hervorragend zu Fleischterrinen.

Das Weingut Château de Parenchère liegt unweit von Sainte-Foy-la-Grande, im äußersten Osten des Bordelais, und profitiert von einem lehm-kalkhaltigen Terroir mit einem sehr hohen Lehmanteil. Auf den gut 60 Hektar, die mit roten Rebsorten bepflanzt sind, dominieren Merlot (50 %) und Cabernet Sauvignon (40 %) – letzterer auf den am besten exponierten Parzellen –, ergänzt durch Cabernet Franc. Die Pflanzdichte wird schrittweise auf über 5.000 Rebstöcke pro Hektar erhöht. Seit einigen Jahrgängen ergänzt ein Weißwein das Sortiment.