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Weine aus dem Bordeaux
Bordeaux
Parenchère
Château de Parenchère - Bordeaux supérieur rouge 2018
Château de Parenchère – Bordeaux Supérieur rot 2018

Château de Parenchère - Bordeaux supérieur rouge 2018

Bordeaux Supérieur|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

91/100

James Suckling

90/100

Wine Enthusiast

Merlot
dicht
günstiger Preis
„In der Nase Noten von schwarzen und blauen Beeren, Graphit, Lavendel und schwarzem Tee. Er ist mittelkräftig bis kräftig mit festen, pudrigen Tanninen und einem vollmundigen Abgang mit anhaltenden Teenoten. Ab 2022 genießen. “ (James Suckling 2021)

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Weingut

Château de Parenchère

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Bordeaux Supérieur

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot - 20% Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden, wobei 20 % der Rebfläche an Nord-/Osthängen liegen; der Rest ist auf einem Hang mit guter Neigung bepflanzt, der einen guten Wasserabfluss ermöglicht

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Kaltmazeration (unter 15 °C) über 6 oder 7 Tage, Gärung bei moderaten Temperaturen

Reifung

16 Monate in Zementtanks

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Sehr kräftige Farbe

Nase

Aromen von roten Beeren entfalten sich mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche, vermischt mit Aromen des Unterholzes

Geschmack

Vollmundig, geschmeidig und fruchtig mit einer ausgeprägten Struktur und einem langen Abgang

Servieren

BEI 16-17°C

Höhepunkt

2021-2026

Vor dem Trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, gebratenen Pilzen, Käse …

Weitere Informationen unter Château de Parenchère

Weitere Informationen unter Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Das Weingut wurde 1958 von Raphaël Gazaniol, der aus Marokko stammte, erworben und umfasst derzeit 180 Hektar, von denen 70 Hektar auf den am besten gelegenen Parzellen mit Reben bepflanzt sind. So werden 32 verschiedene Parzellen separat vinifiziert und entweder für den bereits hochwertigen Basiswein, für die berühmte Cuvée Raphaël – ein eindrucksvoller Beweis dafür, dass eine einfache Bordeaux-Appellation herrliche Weine hervorbringen kann – oder für die Cuvée Esprit verwendet, die nur dann produziert wird, wenn der Jahrgang es zulässt, und hauptsächlich aus Cabernet besteht, der 14 Monate in neuen Fässern gereift ist. Ergänzt wird das Sortiment durch weißen Bordeaux und Bordeaux-Clairet. Charaktervolle, ausgewogene und charmante Weine. Ein stimmiges Sortiment von unerschütterlicher Beständigkeit.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

An der Grenze zwischen den Departements Gironde und Dordogne liegt ein Schloss im Stil des Périgord, das 1570 von Pierre de Parenchère, dem Gouverneur der Region Sainte-Foy-la-Grande, erbaut wurde, sowie ein weitläufiges Weingut (67 ha Rebfläche) mit gleichbleibender Qualität. Raphaël Gazaniol, ein aus Marokko zurückgekehrter Winzer, erwarb es 1958 und vererbte es anschließend seinem Sohn Jean und seiner Enkelin Julia. Im Jahr 2005 kaufte ein schwedischer Weinliebhaber, Herr Landin, der ebenfalls Eigentümer eines Weinguts in Montalcino in der Toskana ist, das Weingut.
Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)

Über das Weingut:

Das Weingut Château de Parenchère liegt unweit von Sainte-Foy-la-Grande, im äußersten Osten des Bordelais, und profitiert von einem lehm-kalkhaltigen Terroir mit einem sehr hohen Lehmanteil. Auf den gut 60 Hektar, die mit roten Rebsorten bepflanzt sind, dominieren Merlot (50 %) und Cabernet Sauvignon (40 %) – letzterer auf den am besten exponierten Parzellen –, ergänzt durch Cabernet Franc. Die Pflanzdichte wird schrittweise auf über 5.000 Rebstöcke pro Hektar erhöht. Seit einigen Jahrgängen ergänzt ein Weißwein das Sortiment.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 90/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Zum Wein:

Dieser vollmundige Wein zeichnet sich durch eine gute Balance zwischen reifen Brombeeren und Säure aus. Die Tannine sind sehr ausgeprägt und müssen noch weicher werden, bevor dieser potenziell feine Wein trinkreif ist. Trinkbar ab 2022.
James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 91/100

Zum Wein:

In der Nase Noten von schwarzen und blauen Beeren, Graphit, Lavendel und schwarzem Tee. Er ist mittelkräftig bis kräftig mit festen, pudrigen Tanninen und einem vollmundigen Abgang mit anhaltenden Teenoten. Ab 2022 genießen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 14.10.2022

Auf einer ausgeprägten Tanninstruktur aufbauend, eröffnet sich der Geschmack zunächst mit Aromen von roten Früchten (Sauerkirsche und Heidelbeere) und geht schnell in eine dichte Textur über, die von säuerlichen schwarzen Früchten (Brombeeren und schwarze Johannisbeere) geprägt ist. Der speichelbildende Abgang sorgt für einen schönen Ausdruck zwischen reifen Früchten und Frische. Zwar mangelt es ihm an Komplexität, doch dieser 2018er von Parenchère ist ein harmonischer und gut trinkbarer Wein, der echtes Vergnügen bereitet – vor allem zu diesem günstigen Preis! Er ist trinkfertig und lässt sich gut zu rotem Fleisch servieren. In diesem Fall bei 17 °C zu einem Limousine-Rindfleisch-Onglet mit Portwein und grünem Pfeffer. Ohne zu zögern: mindestens eine 4.

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL T. Veröffentlicht am 26.03.2025

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