Château de Parenchère - Bordeaux supérieur rouge 2018
91/100
James Suckling
90/100
Wine Enthusiast
„Duft nach schwarzen und blauen Früchten, Graphit, Lavendel und schwarzem Tee. Er ist mittelkräftig bis kräftig mit festen, pudrigen Tanninen und einem vollmundigen Abgang mit anhaltenden Teenoten. Probieren Sie ihn ab 2022. ” (James Suckling 2021
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Auge
Sehr kräftige Farbe
Nase
Aromen von roten Früchten kommen in Noten von Cassis und Sauerkirsche zum Ausdruck, gemischt mit Aromen von Unterholz.
Mund
Vollmundig, geschmeidig und fruchtig mit einer ausgeprägten Struktur und einem langen Abgang
Servieren
BEI 16-17°C
Höhepunkt
2021-2026
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, gebratenen Pilzen, Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Das Weingut wurde 1958 von Raphaël Gazaniol, einem gebürtigen Marokkaner, gekauft und umfasst derzeit 180 Hektar, von denen 70 mit Reben auf den am besten exponierten Parzellen bepflanzt sind. So werden 32 verschiedene Parzellen separat vinifiziert und entweder für den bereits hochwertigen Basiswein oder für die berühmte Cuvée Raphaël verwendet, ein eindrucksvoller Beweis dafür, dass eine einfache Bordeaux-Appellation großartige Weine hervorbringen kann, oder auch für die Cuvée Esprit, die nur in geeigneten Jahrgängen hergestellt wird und hauptsächlich aus Cabernet besteht, der 14 Monate in neuen Fässern gereift ist. Die Produktion wird durch Bordeaux Blanc und Bordeaux Clairet ergänzt. Weine mit Charakter, ausgewogen und charmant. Ein stimmiges Sortiment von unerschütterlicher Beständigkeit.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
An der Grenze zwischen den Departements Gironde und Dordogne liegt ein Schloss im Stil des Périgord, das 1570 von Pierre de Parenchère, dem Gouverneur der Region Sainte-Foy-la-Grande, erbaut wurde, sowie ein weitläufiges Weingut (67 ha Rebfläche) mit gleichbleibender Qualität. Raphaël Gazaniol, ein aus Marokko zurückgekehrter Winzer, erwarb es 1958 und übergab es dann seinem Sohn Jean und seiner Enkelin Julia. Im Jahr 2005 kaufte ein schwedischer Weinliebhaber, Herr Landin, der auch Eigentümer eines Weinbergs in Montalcino in der Toskana ist, das Weingut.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)
Über das Weingut:
Nicht weit von Sainte-Foy-la-Grande entfernt, im äußersten Osten des Bordelais, profitiert der Weinberg des Château de Parenchère von einem lehm- und kalkhaltigen Terroir mit einem sehr hohen Lehmanteil. Auf den gut 60 Hektar, die mit roten Rebsorten bepflanzt sind, dominieren Merlot (50 %) und Cabernet Sauvignon (40 %) – letzterer auf den am besten exponierten Parzellen –, unterstützt von Cabernet Franc. Die Pflanzdichte wird schrittweise auf über 5000 Rebstöcke pro Hektar erhöht. Seit einigen Jahrgängen ergänzt ein Weißwein das Sortiment.
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2021) 90/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein:
Dieser reichhaltige Wein präsentiert sich mit einer guten Balance zwischen reifen Brombeeren und Säure. Die Tannine sind sehr präsent und müssen noch weicher werden, bevor dieser potenziell feine Wein trinkreif ist. Trinkreife ab 2022.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2021) 91/100
Über den Wein:
Duft nach schwarzen und blauen Früchten, Graphit, Lavendel und schwarzem Tee. Er ist mittelkräftig bis kräftig mit festen, pudrigen Tanninen und einem vollmundigen Abgang mit anhaltenden Teenoten. Probieren Sie ihn ab 2022.