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Château Penin – Bordeaux Supérieur Grande Sélection 2020

Château Penin - Bordeaux Supérieur Grande Sélection 2020

90/100

Decanter

1*Étoile

Hachette

(Notizen zum Jahrgang 2019)
Merlot
harmonisch
Energie
garantierter Spaß

„Eine schöne Tanninstruktur für eine kontrollierte Kraft und authentische Eleganz!“

Das Château Penin zählt zu den sicheren Werten der regionalen Appellationen und wurde von Kritikern hoch gelobt. Die Cuvée Grande Sélection aus 100 % Merlot lässt sich von der Vorspeise bis zum Dessert genießen!

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Bewertete Website
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Weingut

Château Penin

Cuvée

Grande Sélection

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Bordeaux Supérieur

Region

Bordeaux

Rebsorten

100% Merlot

Terroirs

Sehr tiefe Kiesböden, Steine, Kies, Sand (50 bis 100 Jahre alte Rebstöcke)

Weinbau

Grüne Lese, regulierte Erträge (50 hl/ha)

Weinlese

Bei optimaler phenolischer Reife

Weinbereitung

2 bis 3 Tage kalte Mazeration vor der Gärung, schonende Extraktion, thermoregulierte Edelstahltanks, 18 bis 23 Tage Gärung

Reifung

12 Monate in Eichenfässern aus dem Allier (davon 5 Monate auf Hefe) und 12 Monate in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Schöne granatrote Farbe, leuchtend und tief

Nase

Aromatisch mit fleischigen und fruchtigen Noten wie Kirsche

Mund

Zart mit Knackigkeit, Spannung, Körper, Finesse und Ausgewogenheit

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher (in seiner Jugend)

Trinken aus

2024

Vorher trinken

2032

Produktion

Durchschnittlich 75.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu einer Wurstplatte, einem Bavette mit Schalotten, einer Entenbrust...

Weitere Informationen unter Château Penin

Weitere Informationen unter Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Patrick Carteyron ist einer der führenden Winzer der riesigen Appellation Bordeaux. Er hat sein Château Penin zu einer Referenz in verschiedenen Appellationen, Farben und Cuvées gemacht. Der Familienbetrieb ist von 13 Hektar im Jahr 1854 auf heute 40 Hektar angewachsen. Die Produktion der Rotweine, insbesondere der schönen Cuvées Les Cailloux und Grande Sélection, erfolgt auf einem steinigen Terroir aus dem Quartär, dem edelsten des Betriebs. Die sandigen und lehmigen Böden, die häufiger vorkommen, sind für die Herstellung köstlicher Rosé- und Clairet-Weine reserviert. Jahr für Jahr bleibt der Clairet „die“ Referenz dieser Appellation. Hier findet man eine große Auswahl an Weinen in allen Preisklassen, die sich alle durch Fruchtigkeit, hochwertige Tannine und Frische auszeichnen, darunter charmante und vollmundige Weiß- und Roséweine sowie den bereits erwähnten berühmten Clairet mit seiner stets strahlenden Fruchtigkeit, der den Ruf des Weinguts begründet. Die Rotweine sind reichhaltig fruchtig und schmeichelhaft, insbesondere eine stets energiegeladene Grande-Sélection-Cuvée.

Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Führer 2023) 90/100 (Jahrgang 2019)

Über den Wein:

Fleischige und fruchtige Nase; geröstetes Brot, schwarzer Pfeffer und schwarze Kirschen – sehr lebhaft und aromatisch nuanciert. Zart und klar, knackig mit Biss, aber auch sehr schöne kreidige, aber feine Tannine, die den frischen roten und schwarzen Früchten Körper und Struktur verleihen. Am Gaumen viel Lakritzgewürz, das sich an den Rändern festsetzt, aber dieser Wein scheint gut gemacht zu sein und bietet viel, was man lieben kann. Geben Sie ihm mindestens eine Stunde Zeit in der Karaffe. Leicht zu trinken, ausgewogen und fein. Hergestellt von Patrick Carteyron, der die 5. Generation von Winzern repräsentiert. Aus einer Auswahl von 15 Hektar seiner besten Terroirs mit alten Merlot-Reben, ein Jahr in Eichenfässern gereift. Passt gut zu einem Sonntagsbraten. 2023-2030

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2023) 1*Stern (Jahrgang 2019 ) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Dieser sehr harmonische und elegante Wein bietet alle Vorzüge eines guten Bordeaux: leichte Holznote gepaart mit reifer Frucht, vollmundig, weiche Tannine, frischer Abgang mit Minznoten. Zu genießen, wenn er seine volle Frucht entfaltet. 2022-2026

Über das Weingut:

Einer der sichersten Werte unter den regionalen Appellationen mit mehreren Favoriten seinem Portfolio. Ein 50 Hektar großes Weingut auf einem Kiesboden am linken Ufer der Dordogne gegenüber von Saint-Émilion. Es wurde 1855 von der Familie Carteyron gegründet und wird seit 1982 von Patrick, einem Önologen, geleitet.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Dieser mit HVE3 klassifizierte Cru ist eine der schönsten Referenzen in Bordeaux und Bordeaux Supérieur. Penin verfeinert sein Sortiment, indem es sich den Kalk- und Kiesböden annähert und gleichzeitig die Finesse einer Frucht bewahrt, die den meisten Menschen gefällt. Unter dem Label Natur' produziert das Weingut einen Rosé, einen Clairet und einen Rotwein und bricht damit ein wenig mit den Regeln des klassischen Bordeaux.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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