Clos Manou - Médoc 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Die Weinberge von Françoise und Stéphane Dief liegen in der Gemeinde Saint-Christoly, und dank einer äußerst feinfühligen Weinbereitung und Holzausbau gewinnen sie daraus den „Clos-Manou“ – mit dem Ziel, einen sehr reinen Lagerwein von großer stilistischer Perfektion zu produzieren. Für den „Petit-Manou“ wird ein Teil der Ernte nun in sieben Hektoliter fassenden Betoneiern ausgebaut. Es handelt sich um Rotweine, die tief im Terroir des Médoc verwurzelt sind und über die für die Reifung notwendige Struktur verfügen. Die ambitionierte Cuvée „Clos-Manou“ zeugt von großem Know-how, doch auch der Zweitwein „Petit-Manou“ ist einen Umweg wert.

Decanter

Zum Wein:

In der Nase Noten von Kaffee, Tabak, Feigen, Zimt, Veilchen und Brombeeren – ein opulentes und betörendes Bouquet. Am Gaumen unterstreicht eine seidige und kristallklare Textur die Aromen reifer Früchte. Dieser konzentrierte und zugleich lebhafte Wein bietet ein intensives Geschmackserlebnis, das durch subtile salzige Noten und Graphit-Anklänge unterstrichen wird, welche ihm Frische und Finesse verleihen. Kraftvoll und entschlossen vereint er unbestreitbare Kraft mit einer fröhlichen Saftigkeit, die ihn unwiderstehlich und leicht trinkbar macht. Sein langer Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Ein außergewöhnlicher Wein. Am besten zwischen 2025 und 2034 genießen.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

1998 pachteten Stéphane Dief und seine Frau Françoise 12 Ar, um ihren Weinberg anzulegen. Durch den Kauf von Parzellen und den Erwerb sorgfältig ausgewählter kleiner Lagen erstreckt sich ihr Weingut heute über 17 ha, darunter einige sehr alte Rebstöcke, insbesondere eine kleine Parzelle mit Merlot aus der Zeit vor der Reblausplage, die 1850 gepflanzt wurde. Sie hat sich zu einer Referenz im Médoc entwickelt.

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Der Clos Manou 2022, eine Cuvée aus 52 % Merlot, 42 % Cabernet Sauvignon, 3,5 % Petit Verdot und 2,5 % Cabernet Franc, ist wie immer ein echter Erfolg. Er erinnert an Aromen von schwarzen Waldbeeren, Lakritz, Bleistiftmine und Zigarrenumblatt, ist mittelkräftig bis kräftig, komplex und konzentriert, mit einem fleischigen und harmonischen Fruchtkern sowie samtigen Tanninen, die in einen langen, eleganten Abgang münden, der von Noten von Bleistiftmine geprägt ist. 2028–2038

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieses kleine, 18 Hektar große Weingut im Norden des Médoc in der Gemeinde Saint-Christoly wird von Françoise und Stéphane Dief mit viel Leidenschaft geführt. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die perfekt beherrschte Weinbereitung verleihen den Weinen sowohl Charme als auch Tiefe. Eine schöne Entdeckung abseits der Route der Grand-Cru-Classés und ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Vinous

Zum Wein:

Der Clos Manou 2022 präsentiert ein präzises und prägnantes Bouquet mit Aromen von Brombeeren, wildem Gebüsch, blauen Beeren und Schotter, die sich nach Belüftung voll entfalten. Er übertrifft die anderen Médoc-Weine, die im Rahmen dieser Verkostungsreihe probiert wurden, deutlich. Am Gaumen zeigt er eine schöne Fülle, ist komplex und harmonisch, mit perfekt integrierten Holznoten, einer bemerkenswerten Geschmeidigkeit und einer exquisiten Mineralität im Abgang. Ein brillanter Wein. 2026–2046

Yves Beck

Zum Wein:

Ich hatte das Vergnügen, dieses Juwel erneut bei Nicolas Stämpfli, einem dynamischen und begeisterten Weinhändler in der Schweiz, zu verkosten. Beim Verkosten des Clos Manou 2022 fallen mir sofort Präzision und Authentizität ein. Was für ein außergewöhnliches Niveau! Am Gaumen übertrifft die Finesse die Kraft, indem sie diese einbindet und lenkt. Ein Wein von unglaublicher Tiefe, getragen von kräftigen Tanninen und einer lebendigen Säure – besonders bemerkenswert vor dem Hintergrund dieses heißen Jahrgangs. 2030–2050

Jean-Marc Quarin

Zum Wein:

Clos Manou lässt bei diesem sehr strukturierten Jahrgang (IPT 92) alle Register ziehen! Schwarze und purpurrote Farbe. Intensives, feines, fruchtiges und vanilliges Bouquet, das sich beim Schwenken des Glases cremig entfaltet. Am Gaumen zunächst weich und sofort sehr schmackhaft, entwickelt sich der Wein sehr strukturiert, kraftvoll, aber auch samtig. Langer, saftiger Abgang mit einem Hauch von Strenge. Aufgrund des verwendeten Korkentyps (Ardeaseal) empfehle ich, den Wein dekantiert zu verkosten, auch in letzter Minute. Lange Lagerfähigkeit.