1jour1vin
20833 Kundenbewertungen
Château Maucaillou – Moulis-en-Médoc 2018

Château Maucaillou - Moulis-en-Médoc 2018

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

1*Étoile

Hachette

92/100

James Suckling

92/100

Le Figaro

91/100

Wine Enthusiast

90-91/100

Vert de Vin

seidig
sanft
Bestseller
Preis-Leistungs-Verhältnis

„Dieses Vorzeige-Weingut mit seiner gleichbleibenden Qualität bietet Geschmeidigkeit und Eleganz!“

„Dieser Wein mit blumigem Charakter ist bereits ausgewogen. Die Tannine und Früchte harmonieren mit einem Hauch von Vanille, der durch den Ausbau in Holzfässern entsteht. Dieser Wein sollte ab 2025 trinkreif sein. » (Wine Enthusiast 2021) – Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis aus dem Médoc! – Bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins ist eine Lieferung in einer Holzkiste möglich (je nach Land und gewählter Versandart).

Kaufen Sie Ihre Weine von Maucaillou zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
20833 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Maucaillou

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Moulis-en-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Terroirs

Schöne Schwemmlandböden aus dem Quartär: 80 % Günz-Kies, 20 % Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

80 % maschinell und 20 % manuell (mit manueller Sortierung im Weinkeller)

Weinbereitung

Traditionell mit Mazeration vor der Gärung bei 22 °C, anschließend während der alkoholischen Gärung tägliches Umwälzen des Tankvolumens in mehreren Etappen. Gärtemperatur zwischen 26 und 28 °C. Abziehen nach Verkostung 4 Wochen nach Beginn der alkoholischen Gärung. Fassabfüllung im Januar.

Reifung

In Fässern (davon 40 % neu, 40 % aus einem Wein, 20 % aus zwei Weinen)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Mittlere bis tiefe granatrote Farbe

Nase

Blumig mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen, Schokolade und Zedernholz

Mund

Mittlerer Körper, äußerst fruchtig mit festen Tanninen. Cremige Textur, ausgewogene Struktur und saftiger Abgang. Er ist das Ergebnis einer langen und ausgedehnten Lese, bei der die optimale Reife erreicht wurde.

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2023

Vorher trinken

2035

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Kalbsbraten, Entrecôte mit Bordelaise-Sauce, Lasagne mit würzigem Gemüse...

Weitere Informationen unter Château Maucaillou

Weitere Informationen unter Moulis-en-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Das Schloss Maucaillou in der Nähe des Bahnhofs von Moulis hat eine recht ungewöhnliche Architektur, eine Mischung aus Renaissance und Stil des 18. Jahrhunderts. Seit 1929 im Besitz der Familie Dourthe, übernahm Pascal 2007 mit Hilfe seiner beiden Schwestern Magali und Caroline das Weingut und setzte damit die Arbeit ihres Vaters Philippe fort. Seit dem Jahrgang 2009 hat Magali den Stil der Weine verändert, sie sind nun milder und moderner als früher, bleiben aber dennoch kräftig und lagerfähig.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2022) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Frisch und köstlich in seinem aromatischen Ausdruck mit schönen fruchtigen Noten entwickelt dieser Wein einen vollen, großzügigen und lieblichen Gaumen, unterstützt von samtigen Tanninen und einer guten, raffinierten Holznote. 2025-2030

Über das Weingut:

Ein Spitzenwein aus Moulis, gegründet 1875 in den Orten Caubet und Maucaillou („mauere Steine”), einem Kieshügel, der für die Bauern des Mittelalters für den Getreideanbau ungeeignet, für den Weinbau jedoch ideal war. Das seit 1929 im Besitz der Familie Dourthe befindliche Weingut ist von damals 3,5 ha auf heute 90 ha angewachsen. Der derzeitige Eigentümer Philippe Dourthe hat die Leitung seinen drei Kindern übertragen.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2021) 91/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein:

Dieser Wein mit blumigem Bouquet ist bereits ausgewogen. Die Tannine und Früchte harmonieren mit einem Hauch von Vanille, der durch den Ausbau in Holzfässern entsteht. Dieser Wein dürfte ab 2025 trinkreif sein. – Roger Voss

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2021) 92/100

Über den Wein:

Aromen von Cassis, Nelken, Kiefernnadeln, dunkler Schokolade und Graphit. Mittelkräftig bis kräftig, mit festen, reifen und cremigen Tanninen. Ausgezeichnete Fruchtfülle. Saftiger Abgang. Trinkreif ab 2023.

Le Figaro Weine

Le Figaro vins

Weinbewertung (Führer 2020) 92/100

Über den Wein:

Der Jahrgang duftet nach intensiven Beeren – Cassis, Heidelbeere – und milden Gewürzen. Am Gaumen ist er äußerst seidig und raffiniert. 2020-2035

Weinrot

Vert de Vin

Weinbewertung (Führer 2021) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Über den Wein:

Die Nase ist aromatisch und bietet eine gewisse Intensität, eine sehr feine Konzentration sowie eine etwas dichte Struktur und Finesse. Man findet Noten von Flieder, Lilie und etwas leichter von Erdbeerblüten, verbunden mit einem Hauch von frischen roten Beeren sowie feinen Noten von Cassis und einer dezenten Würze. Der Gaumen ist fruchtig, ausgewogen und bietet eine säuerliche Struktur, Saftigkeit, eine feine Spannung sowie eine feine Textur. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftig-säuerlicher Cassis, saftiger Brombeere, Lilie und etwas leichter Rose, verbunden mit einem Hauch von Flieder sowie feinen Noten von Bergamotte, einem dezenten Hauch von Pfeffer und Röstnoten.

Wird geladen...