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Château Pichon-Longueville Baron 2008 – Grand Cru Classé

Château Pichon-Longueville Baron 2008 - Grand Cru Classé

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (2 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 95/100, Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 17/20, Guide Hachette 2** (hervorragender Wein), Wine Spectator 91/100, Jancis Robinson 17,5/20, Jean-Marc Quarin 94/100
„Als Entdeckung des Jahrgangs ist der Pichon Longueville Baron 2008 einer der dichtesten und konzentriertesten Weine aus Pauillac des Jahrgangs 2008. Auf seine tinten- und purpurrote Farbe folgen Aromen und Geschmacksnoten von Cassis-Creme, Brombeere, Holzkohle, Kaffee und Lakritz. Außergewöhnlich vollmundig mit samtigen Tanninen und unbestreitbarem Charme dürfte dieser herrliche, gut proportionierte 2008er mühelos zwei Jahrzehnte oder länger reifen.“ (Wine Advocate Feb. 2012 – Robert Parker) • Lieferung in Holzkiste für Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs •

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Bewertete Website
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Weingut

Château Pichon-Longueville Baron

Cuvée

Grand Cru Classé

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Pauillac

Region

Bordeaux

Rebsorten

71% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot

Anbaugebiete

Graves an der Garonne

Weinbau

Anbau nach einer integrierten Methode zum Schutz der Rebflächen

Weinlese

manuell

Weinbereitung

auf traditionelle Weise in temperaturgeregelten Edelstahltanks, mit einer Mazeration von 20 bis 30 Tagen

Reifung

15 Monate in französischen Eichenfässern (zu 80 % neu)

Alkoholgehalt

13%

Auge

tiefes Rubinrot/Purpur

Nase

mit einem kräftigen Charakter und frischen Aromen von roten Beeren und Brombeeren

Geschmack

Entfaltet sich schnell mit einem sehr ausgeprägten, kraftvollen, vollmundigen und üppigen Charakter; sehr langer Abgang mit klaren, dichten Tanninen; ein Wein von großer Substanz, vollkommen ausgewogen, der sich auf einem dichten Gerüst entfaltet

Servieren

in einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2028 und später

Produktion

156.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affin&eacute;s...<br/>

Weitere Informationen unter Château Pichon-Longueville Baron

Weitere Informationen unter Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Der Spitzenwein des Weinguts wird direkt gegenüber von Château Latour auf perfekt drainierten Kiesböden angebaut, die vom Mikroklima am Ufer der Gironde profitieren. Pichon besitzt die Kraft und Stärke der größten Médoc-Weine, in einem sehr reinen Stil, über den Jean-René Matignon, einer der erfahrensten technischen Leiter im Bordelais, liebevoll wacht. Alle jüngeren Jahrgänge sind bemerkenswert und zeichnen sich durch denselben klassischen Charakter aus, der auf den dominierenden Cabernet Sauvignon und die mineralischen und graphitartigen Noten des Terroirs zurückzuführen ist. Der Zweitwein, Tourelles, hat große Fortschritte gemacht, doch die Neuheit ist das Erscheinen eines weiteren Weins, Griffons, im Jahr 2012, der aus den jungen Reben der großen Terroirs stammt und sehr gelungen ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Der ursprüngliche Weinberg wurde im 17. Jahrhundert von Jacques de Pichon, Baron von Longueville, angelegt. Nach der Teilung im Jahr 1850 ging ein Teil des Weinguts an Raoul de Pichon-Longueville über (der andere Teil wurde zu Pichon Comtesse), der dort das heutige Schloss errichten ließ. Das von Azay-le-Rideau inspirierte Gebäude steht im Kontrast zu den horizontalen Linien des Weinkellers, der nach dem Kauf des Weinguts im Jahr 1987 durch Axa Millésimes errichtet wurde. Der Versicherer führte dort unter der Leitung von Jean-Michel Cazes und später von Christian Seely umfangreiche Renovierungsarbeiten durch, wobei Jean-René Matignon die technische Leitung übernahm. Seit 2001 wurde die Selektionspolitik verschärft: Für den Grand Vin werden nun nur noch 40 der 73 Hektar dieses außergewöhnlichen Terroirs genutzt, das aus schönen Garonne-Kiesböden besteht und unmittelbar an Latour grenzt.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Dieser wunderschöne „Second Cru Classé“ hat eine Reihe wahrhaft atemberaubender Weine hervorgebracht und hat sich an der Spitze der Hierarchie des Médoc etabliert. Von der Châteaux-Route aus ist das prächtige Anwesen „Pichon Baron“ nicht zu übersehen. Es wurde in weniger als zwei Jahrzehnten von Grund auf renoviert, und das Team um Christian Seely leistet vorbildliche Arbeit, die Pichon Baron an die Spitze der Médoc-Weine bringt. Die Weinbereitungsanlagen und der Reifekeller sowie der weitgehend neu bepflanzte Weinberg haben es ihm ermöglicht, in den letzten Jahrgängen ein historisches Qualitätsniveau zu erreichen. Zu beachten ist, dass der Zweitwein nun „Les Griffons de Pichon Baron“ heißt, da „Les Tourelles“ zu einer Nebenmarke mit eigenem Weinberg geworden ist.

Kundenbewertung

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

4/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PAUL JOSEPH F. Veröffentlicht am 25.08.2018

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn AYMERIC D. Veröffentlicht am 14.02.2015

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