Château Angélus St-Emilion 2016 - 1er Grand Cru Classé A

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Mitten im Herzen der Côte de Saint-Émilion, im prestigeträchtigsten Teil der Appellation, mit Südlage, verfügt Angélus über eines der schönsten Terroirs auf 25 Hektar in einem Stück. Dieser Cru, der von Hubert de Boüard, einem herausragenden Winzer und der Seele des Weinguts, zu Höchstleistungen geführt wurde, wird nun von seiner Tochter Stéphanie und seinem Neffen Thierry Grenié de Boüard geleitet, die seit 2016 das Ruder übernommen haben. Das Weingut hat kaum seinesgleichen. Ein hoher Anteil an Cabernet Franc (40 bis 50 %), großes menschliches und finanzielles Engagement (der neue Weinkeller von 2014 ermöglicht die Herstellung von Weinen von noch beeindruckenderer Präzision, das neue Heliumballonsystem dient dem Schutz vor Hagelschäden) und vor allem eine akribische Sorgfalt bei jedem Detail. All dies bildet ein Arsenal höchster Ansprüche. Diese beständigen Bemühungen haben ihm 2012 den höchsten Rang eines Premier Grand Cru Classé A eingebracht, eine elitäre Anerkennung, die ihn auf eine Stufe mit Cheval Blanc oder Ausone stellt. In jüngster Zeit vollendet die Umstellung auf biologischen Anbau den Aufstieg des Weins, der sich durch eine ganz besondere Sinnlichkeit und subtile Anisnoten auszeichnet, die man sonst nirgendwo findet. Frisch, elegant und getragen von samtigen Tanninen bleibt Angélus einer der komplexesten Saint-Émilions des rechten Ufers.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Angélus 2016 präsentiert sich in einem tiefen Granat-Purpur und entfaltet im Glas kräftige Noten von Brombeerkuchen, reifen schwarzen Kirschen und saftigen schwarzen Pflaumen, ergänzt durch einen Hauch von Sternanis, Rosenblättern, Schokoladenminze, Bleistiftspänen und Holzrauch sowie einem Hauch von Gewürznelken. Am Gaumen ist er ein absoluter Volltreffer. Mittelkräftig bis kräftig, reichhaltig und großzügig fruchtig, ist dieser Wein keineswegs schwer – er glänzt durch Frische und Lebendigkeit, die all dieser Fülle und Kraft eine luftige Note verleihen, wunderschön eingerahmt von samtigen Tanninen und ausklingend in einem epischen Abgang. Die Fülle, die Vielschichtigkeit und der Reichtum dieses Weins machen ihn zu einem absolut KÖSTLICHEN Wein, den man schon jetzt genießen kann, aber ich empfehle Ihnen, noch 3 bis 5 Jahre zu warten, damit das Feuerwerk erst richtig losgeht. 2024–2065

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Bei der letzten Klassifizierung von Saint-Émilion im Jahr 2012 in das Quartett der „Premiers Grands Crus Classés A“ aufgestiegen, hat kein anderes Weingut in so kurzer Zeit einen so großen Sprung in der Bordeaux-Hierarchie geschafft. Ein erstaunlicher Aufstieg, der innerhalb von zwei Jahrzehnten vollzogen wurde und auf das Konto von Hubert de Boüard geht, einem modernistischen Winzer, großartigen Kommunikator und internationalen Berater, der in den Gremien des lokalen und nationalen Weinbaus großes Gewicht hat. Im Jahr 2013 wurden der Weinkeller komplett renoviert und verschönert und mit einem spektakulären Glockenspiel gekrönt. Nachdem Hubert de Boüard die Parzellen des Familienweinguts neu strukturiert und damit alle Voraussetzungen geschaffen hatte, um die Qualitätsgipfel der Appellation zu erreichen, gibt er nun das Ruder ab. Thierry Grenié-de Boüard hat sich 2017 Stéphanie de Boüard-Rivoal an der Spitze des Weinguts angeschlossen. Die achte Generation übernimmt die Leitung und sorgt für spürbare Veränderungen. Angélus verkörpert das Beste der formalen und raffinierten Perfektion der heutigen großen Bordeaux-Weine. 10 Kilometer vom Angélus entfernt wird ein neuer Keller für die Weinbereitung des Carillon und des N°3 dienen, dem Zweit- und Drittwein, die über eigene Parzellen verfügen. Mit dem Jahrgang 2021 wird das Château seine Bio-Zertifizierung offiziell bekannt geben.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Es handelt sich um einen vollmundigen und aromatischen Wein mit dichten Tanninen und intensiven Noten von schwarzen Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen ist er kräftig aufgebaut, wird jedoch durch üppige Noten von schwarzen Früchten abgerundet und durch einen soliden, trockenen Kern verfeinert. Trinkreif ab 2025.

Vinous

Jeb Dunnuck

Le Figaro vins

Über den Wein:

Sauerkirsche, frische rote Beeren, eine würzige Note, minzig, sehr ausdrucksstark. Am Gaumen vollmundig, üppige, sehr gut strukturierte Tannine, schöne knackige Frucht, viel Substanz, sehr genussvoll. Ein lebendiger, sehr ausgewogener, frischer und dichter Wein.

Yves Beck

Über den Wein:

Violett-purpurrot. Intensives, komplexes Bouquet, das sich langsam entfaltet. Der Angélus offenbart zunächst Frucht und Gewürze in filigraner und eleganter Weise. Im Laufe der Zeit gewinnt er an Intensität und Komplexität. Ich nehme Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren wahr. Hinzu kommen Noten von gebratenem Speck, Zimt und ein Hauch von Minze. Im Abgang kommen zudem kreidige Noten zum Vorschein, die an Intensität gewinnen. Was für ein charakterstarker Wein! Am Gaumen besticht der Wein durch seine Frische, ergänzt durch köstliche Noten. Der Wein hat Körper, Rasse und Spannung. Die Tannine entfalten sich langsam im Abgang und haben es nicht leicht, der Lebendigkeit der Struktur entgegenzuwirken. Der entscheidende Punkt bei der Verkostung eines solchen Weins ist es, seine Grenzen auszuloten und ihn bis an seine Grenzen zu treiben. Die Tannine und die Struktur finden schließlich zueinander und bilden eine sehr schöne Symbiose. Schöne Rückkehr der Frucht im Abgang. Warum einen Wein mit 99 oder 100 Punkten bewerten? Es gibt einen offensichtlichen Unterschied zwischen den beiden Noten: 1 Punkt. Wie lässt sich das auf dem Papier erklären: Es fehlt eine kleine Dosis Frucht und Süße im Abgang. Wir werden es schaffen, wir werden es schaffen … wobei zu bedenken ist, dass der Angélus 2005 von Beckustator mit 100/100 bewertet wurde. Bravo an das gesamte Team. 2026–2056

Jean-Marc Quarin

Über den Wein:

Der beste, den ich je getrunken habe. Wie so oft bei Weinen dieses Alters habe ich einen Vergleich zwischen undekantiertem und dekantiertem Wein angestellt. Dekantiert wirkt er offener und besser. Dunkle, intensive, schöne, glänzende und purpurrote Farbe. Die Nase ist noch zurückhaltend, mit reifen und lieblichen Fruchtaromen. Ungedekantiert riecht er eher nach Tinte. Nach dem Dekantieren gewinnt er jedoch eine tiefere Note, die an Lakritz und Fleisch erinnert. Im Laufe der Zeit offenbart sich dann eine Veilchennote. Am Gaumen zunächst vollmundig und fein, in der Mitte voll und reichhaltig, raffiniert im Mundgefühl, lieblich in der Entwicklung, entwickelt sich der Wein dicht und voll zu einem edlen, komplexen und kraftvollen Abgang. Derzeit ist dieser noch etwas von dieser Kraft geprägt, doch sie wird sich mit der Zeit einfügen.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein:

Der Wein von tiefer Farbe bietet Noten von Trüffel, Erde, Blumen und dunklen roten Früchten. Am Gaumen vermittelt der Wein das Gefühl von feiner, gut eingelaufener Hotelbettwäsche, mit raffinierten, verführerischen Fruchtaromen und einer hohen Konzentration. Die Frucht ist dynamisch und die Textur samtig, verbunden mit Tiefe, Komplexität und Länge. Der Wein wurde aus einer Cuvée aus 60 % Merlot und 40 % Cabernet Franc gekeltert. Der Grand Vin macht 67 % der Ernte aus.