Château Angélus St-Emilion 2021 - 1er Grand Cru Classé A

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Im Herzen der Côte de Saint-Émilion, im prestigeträchtigsten Bereich der Appellation, in Südlage gelegen, verfügt Angélus über eines der schönsten Terroirs auf einer Fläche von 25 Hektar in einem Stück. Dieses Weingut, das von Hubert de Boüard, einem herausragenden Winzer und der Seele des Ortes, zu seiner Blüte gebracht wurde, wird nun von seiner Tochter Stéphanie und seinem Neffen Thierry Grenié de Boüard geleitet, die seit 2016 die Geschäfte führen. Das Weingut ist nahezu einzigartig. Ein hoher Anteil an Cabernet Franc (40 bis 50 %), ein großes menschliches und finanzielles Engagement (der neue Weinkeller aus dem Jahr 2014 ermöglicht die Herstellung von Weinen mit einer noch beeindruckenderen Präzision, das neue Heliumballonsystem schützt vor Hagelschäden) und vor allem die akribische Sorgfalt, mit der jedes Detail gepflegt wird. All dies bildet ein Arsenal höchster Ansprüche. Diese ständigen Bemühungen brachten ihm 2012 den höchsten Rang eines Premier Grand Cru Classé A ein, eine elitäre Anerkennung, die ihn auf eine Stufe mit Cheval Blanc oder Ausone stellt. In jüngster Zeit hat die Umstellung auf biologischen Anbau den Aufstieg des Weines vollendet, der sich durch eine ganz besondere Sinnlichkeit und subtile Anisnoten auszeichnet, die man sonst nirgendwo findet. Frisch, elegant und getragen von einem samtigen Tannin bleibt Angélus einer der komplexesten Saint-Émilions am rechten Ufer.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Bei der letzten Klassifizierung von Saint-Émilion im Jahr 2012 in das Quartett der ersten Grand Crus Classés A aufgestiegen, hat kein anderes Château in so kurzer Zeit einen so großen Sprung in der Hierarchie des Bordelais gemacht. Ein erstaunlicher Aufstieg, der innerhalb von zwei Jahrzehnten vollzogen wurde und Hubert de Boüard zu verdanken ist, einem modernistischen Winzer, großartigen Kommunikator und internationalen Berater, der in den lokalen und nationalen Weinbauinstanzen großes Gewicht hat. 2013 wurde der Weinkeller komplett renoviert und verschönert und nun von einem spektakulären Glockenspiel gekrönt. Nachdem Hubert de Boüard die Parzellen des Familienweinguts neu strukturiert und alle Voraussetzungen geschaffen hatte, um die Qualitätshöhen der Appellation zu erreichen, gab er das Ruder weiter. Thierry Grenié-de Boüard schloss sich 2017 Stéphanie de Boüard-Rivoal an der Spitze des Weinguts an. Die achte Generation übernahm die Macht und sorgte für spürbare Veränderungen. Angélus verkörpert das Beste der formalen und raffinierten Perfektion der großen Bordeaux-Weine von heute. 10 Kilometer vom Angélus entfernt wird ein neuer Weinkeller für die Weinbereitung des Carillon und des N°3, dem zweiten und dritten Wein, die über eigene Parzellen verfügen, genutzt werden. Mit dem Jahrgang 2021 wird das Château seine Bio-Zertifizierung offiziell machen.

Wine Spectator

Vinous

Jeb Dunnuck

Terre de Vins

Über den Wein:

Ein historischer Anteil Cabernet Franc findet sich in der Assemblage dieses Angelus 2021 wieder. Es wurden alle technischen Risiken eingegangen, bis hin zu einer drastischen Selektion, die zu Erträgen von 26 hl/ha führte. Aber diese Opfer haben sich gelohnt: herrliche Brillanz und Definition in der Nase, mit einem vertikalen, schlanken, rassigen und vollmundigen Duft. Ein blumiges Bouquet aus Pfingstrose, Veilchen und Flieder entfaltet sich auf einer Grundlage aus saftigen Cassis. Am Gaumen ist er geradlinig, aber cremig, aufgebaut auf einem schönen Säurerahmen, gefasst von sehr feinkörnigen Tanninen, und entfaltet eine makellose Seidigkeit, die durstlöschend und belebend ist. Der hohe Anteil an Fassausbau sorgt für eine sehr gut eingebundene Holznote. Ein sehr schöner Erfolg.

Yves Beck

Über den Wein:

Angélus hatte bereits bei der Primeur-Verkostung die Weichen gestellt! Er bleibt mit einer für das Weingut seltenen Frische durch Noten von Garrigue, ergänzt durch Nuancen von schwarzen Beeren, ganz bei der Sache. Auch wenn der Wein in erster Linie ein Angélus und erst in zweiter Linie ein 2021er ist, kommt der für den Jahrgang typische Stil und der hohe Anteil an Cabernet Franc voll zur Geltung. Es gilt also, sich auf die damit verbundenen Vorzüge zu konzentrieren, nämlich blumige Nuancen, Frische, Eleganz und Temperament. Ein charaktervoller, sehr ausgereifter Wein, der einen anderen Weg aufzeigt und die Fähigkeit der Teams unterstreicht, solche Jahrgänge zu bewältigen. Ein rassiger, straffer, präziser und siegreicher Wein, voller Finesse, bereit für die kommenden Jahrzehnte.

Vert de Vin

Über den Wein:

Die Nase ist fruchtig, frisch, elegant, rassig und bietet eine feine Festigkeit sowie eine feine Samtigkeit. Eine sehr schöne Struktur. Man findet Noten von frischen/cremigen Heidelbeeren, Boysenbeeren und etwas reiferen Erdbeeren, verbunden mit einem Hauch von frischem hellem Tabak, Blumen und einer dezenten Würze. Am Gaumen ist er schön geführt, frisch, ausgewogen, mineralisch und bietet Spannung, Präzision, eine säuerliche Struktur, eine leichte Festigkeit, Säure, eine sehr feine Cremigkeit, Geradlinigkeit sowie Rasse. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von fleischigen Heidelbeeren, cremigen Brombeeren und leichteren Noten von frischen Blumen, kombiniert mit einem Hauch von frischen/saftigen Himbeeren sowie einem Anklang von Kornblumen und Schokolade. Die Tannine sind weich, üppig, präzise, geradlinig und ausgewogen. Schöne Salzigkeit. Angenehme Üppigkeit und Biss im Abgang. Sehr schöne Frische im Abgang. Ein Wein, der sich langsam entfaltet und Geduld erfordert.

Tastingbook - Markus Del Monego

Über den Wein:

Unerwartet, so lautet der Titel dieser Cuvée bei Angélus. Sehr intensive purpurrote Farbe mit violetten Reflexen und einem schwarzen Kern. Ein Angélus auf Cabernet Franc-Basis, der zunächst leicht verschlossen ist. Nach einer Weile an der Luft öffnet sich der Wein und präsentiert Aromen von Cassis, reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen, Brombeeren, sehr dezenten Gewürzen und subtilen Röstnoten. Eine sehr elegante und ausdrucksstarke Nase. Am Gaumen ist er sehr elegant, lang anhaltend und gut strukturiert mit einer ausgezeichneten Länge. Ein Wein von großer Frische, mit kräftigen und zugleich seidigen Tanninen, ein großartiger Angélus.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Über den Wein:

Aromatische Brillanz, Noten von schwarzen Früchten, Veilchen, Graphit und Brombeeren. Sehr komplex und frisch. Eine leichte Würze am Gaumen für einen Château Angélus, der etwas erdig und wurzelig ist, mit Aromen von Lakritz und Enzian. Schöne Bitterstoffe. Ein Wein, der auf Spannung und Linearität aufgebaut ist. Sehr identitätsstark.