Carillon d'Angélus Saint-Emilion Grand Cru 2022 - Second Vin

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Mitten im Herzen der Côte de Saint-Émilion, im prestigeträchtigsten Teil der Appellation, mit Südausrichtung, verfügt Angélus über eines der schönsten Terroirs auf einer zusammenhängenden Fläche von 25 Hektar. Dieser Cru, den Hubert de Boüard – ein herausragender Winzer und die Seele des Weinguts – zu Höchstleistungen geführt hat, wird nun von seiner Tochter Stéphanie und seinem Neffen Thierry Grenié de Boüard geleitet, die seit 2016 die Geschicke des Weinguts in die Hand genommen haben. Das Weingut hat kaum seinesgleichen. Ein hoher Anteil an Cabernet Franc (40 bis 50 %), großes persönliches und finanzielles Engagement (der neue Weinkeller aus dem Jahr 2014 ermöglicht die Herstellung von Weinen von noch beeindruckenderer Präzision, das kürzlich installierte Heliumballonsystem dient dem Schutz vor Hagelschlag) und vor allem die akribische Sorgfalt, die jedem Detail gewidmet wird. All dies bildet ein Arsenal höchster Ansprüche. Diese beständigen Bemühungen haben ihm 2012 den höchsten Rang eines „Premier Grand Cru Classé A“ eingebracht, eine elitäre Anerkennung, die ihn auf eine Stufe mit Cheval Blanc oder Ausone stellt. In jüngster Zeit vollendet die Umstellung auf biologischen Anbau den Aufstieg des Weins, der sich durch eine ganz eigene Sinnlichkeit und subtile Anisnoten auszeichnet, die man sonst nirgendwo findet. Frisch, elegant und getragen von samtigen Tanninen bleibt „Angélus“ einer der komplexesten Saint-Émilions des rechten Ufers.

Decanter

Zum Wein:

Tiefgründige und berauschende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Lakritz, unterstrichen von zarten blumigen Noten. Am Gaumen ist er cremig, saftig und köstlich, von großer aromatischer Komplexität und dennoch von leichter Dichte. Wunderschöne, ultrafeine Tannine gleiten mühelos über den Gaumen und verleihen diesem Wein einen seidigen und mineralischen Charakter. Die Kombination aus salzigen Kirschen, Schotter und frischer Minze macht ihn zu einem fröhlichen und genussvollen Wein, der zugleich energiegeladen und raffiniert ist. Mit großer Finesse und schöner Tiefe ist dieser Zweitwein köstlich und elegant und kann bereits jetzt genossen werden. 60 % neue Eichenfässer. pH-Wert 3,65. 2026–2046

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Bei der letzten Klassifizierung von Saint-Émilion im Jahr 2012 in das Quartett der „Premiers Grands Crus Classés A“ befördert, hat kein anderes Château in so kurzer Zeit einen so großen Aufstieg in der Hierarchie des Bordelais vollzogen. Ein erstaunlicher Aufstieg, der innerhalb von zwei Jahrzehnten vollzogen wurde – unter der Federführung von Hubert de Boüard, einem modern denkenden Winzer, hervorragenden Kommunikator und internationalen Berater, der in den Gremien des lokalen und nationalen Weinbaus eine wichtige Rolle spielt. Im Jahr 2013 wurden der Weinkeller komplett renoviert und verschönert; er wird nun von einem spektakulären Glockenspiel gekrönt. Nachdem Hubert de Boüard die Parzellenstruktur des Familienweinguts neu geordnet und damit alle Voraussetzungen geschaffen hatte, um die qualitativen Spitzenwerte der Appellation zu erreichen, gab er das Ruder ab. Thierry Grenié-de Boüard übernahm 2017 gemeinsam mit Stéphanie de Boüard-Rivoal die Leitung des Weinguts. Die achte Generation übernimmt das Ruder und setzt deutliche neue Akzente. Angélus verkörpert das Beste der formalen und raffinierten Perfektion der heutigen großen Bordeaux-Weine. 10 Kilometer vom Angélus entfernt wird ein neuer Weinkeller für die Weinbereitung des Carillon und des N°3 dienen, dem Zweit- und Drittwein, die über eigene Parzellen verfügen. Mit dem Jahrgang 2021 wird das Château seine Bio-Zertifizierung offiziell bekannt geben.

Wine Spectator

Vinous

Jeb Dunnuck

Zum Wein:

Der Carillon du Château Angelus 2022 erreicht ein neues Niveau an Klasse und Reinheit, mit herrlichen Noten von schwarzen Johannisbeeren, würzigem Holz, Frühlingsblumen sowie rauchigen und tabakartigen Nuancen. Er zeichnet sich durch eine hervorragende Textur, eine vollmundige Fülle sowie reine und raffinierte Tannine aus. Es ist ein brillanter Zweitwein, der die Klasse eines großen Weins besitzt. 2025–2050

Le Figaro vins

Zum Wein:

Ein üppiges Bouquet, in dem sich die Kraft fleischiger Noten mit einer Welle frisch geschnittener Blumen vermischt, die ihren Saft in einem betörenden Hauch verströmen. Am Gaumen ist er üppig, mit einer kaschmirartigen Textur, so anmutig wie eine Tänzerin auf der Bühne. Die Säure, von exquisiter Lebendigkeit, belebt den Wein und lässt ihn in einen subtilen, lang anhaltenden Abgang ausklingen. 2027–2042

Yves Beck

Zum Wein:

Die Tonböden verleihen dem Wein von Anfang an eine deutliche Fülle durch Noten von schwarzen Beeren, Lakritz und Pfingstrosen – und damit Charme und Frische. Elegant und geradlinig präsentiert sich der Wein selbstbewusst, ohne Unebenheiten, aber mit Charakter und Ambitionen. Er ist präzise, harmonisch, kraftvoll und mitreißend! Was für eine Schönheit in einer Welt der Kraft.

Jean-Marc Quarin

Zum Wein:

Dunkle, purpurrote Farbe. Intensives Bouquet mit reiner, reifer Frucht. Am Gaumen zunächst vollmundig, im Mittelteil geschmeidig, sehr aromatisch; der Wein entwickelt sich saftig und tiefgründig, ohne kantige Tannine, mit Eleganz im Gesamtbild und Tiefe im Abgang. Gute Länge.