Château Jean Faure 2015 - Grand Cru Classé (Magnum)

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Hohe Klasse hinsichtlich der Feinheit der Tannine mit einer tiefen, aber dennoch lieblichen Note. Dieser Cru wird sich auf die beste Art und Weise entwickeln.

Über das Weingut:

Die letzten Jahrgänge dieses Weines glänzen durch ihre Finesse und elegante Struktur. Sie verdienen größten Erfolg und sind zudem zu einem sehr günstigen Preis erhältlich.

Decanter

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Cheval Blanc ist 2015 der frischeste und distinguierteste Wein aus dem nordwestlichen Teil von Saint-Emilion. Der Alkoholgehalt ist in dieser schlanken Form sehr zurückhaltend. Der Geschmack ist sowohl blumig als auch erdig und wird von der spannungsgeladenen Ausdruckskraft alter Cabernet Franc-Trauben dominiert.

Über das Weingut:

Das Château Jean-Faure liegt sehr günstig zwischen Cheval-Blanc, La Dominique und Ripeau und wurde 2004 von Olivier Decelle erworben, der auch Eigentümer des Mas Amiel im Roussillon und teilweise des jungen Nuiton-Weinhändlers Decelle-Villa ist. Nach einer gründlichen Neugestaltung entdeckt man in Jean Faure Jahrgang für Jahrgang verblüffende und spannende Ähnlichkeiten mit dem Pomerol-Stil von Cheval-Blanc, ohne dass es sich dabei um eine Kopie handelt. Denn Jean Faure erkundet mit seinen Cabernets eine ihm eigene „pinotartige” Fruchtigkeit. Diese Entwicklung konnte nur erreicht werden, indem sich das Weingut auf große agronomische Anstrengungen konzentrierte. Cabernet Franc wird hier nicht mehr als Ergänzung zur Assemblage betrachtet, sondern als Herzstück des Weins geschätzt.