Château Jean Faure Saint-Emilion 2022 - Grand Cru Classé BIO

Cremige Geschmeidigkeit, ein schmeichelnder Wein, der mit feiner, salziger Struktur nachklingt. Ein „ Favorit “ und zweifellos der beste Wein in der Geschichte dieses Weinguts.

Die jüngsten Jahrgänge dieses Weins zeichnen sich durch ihre Finesse und ihre elegante Struktur aus; sie verdienen den größtmöglichen Erfolg und sind zudem zu einem äußerst angemessenen Preis erhältlich.

Der zu 65 % aus Cabernet Franc bestehende Jean Faure 2022 hat sich in der Flasche wunderbar entfaltet und verströmt komplexe Aromen von Himbeere und Pflaume, vermischt mit Noten von Rosenblättern, Veilchen und frischer Minze. Mit seiner schönen Struktur, seiner Samtigkeit und Komplexität sowie einem dichten, cremigen Kern aus reifen, lebhaften Früchten, untermalt von äußerst feinen Tanninen, ist dieser Wein der schönste Jean Faure, der je in Flaschen abgefüllt wurde. 2027–2050

 

Sicherlich der rundeste und bewegendste Jahrgang, den Jean Faure je hervorgebracht hat! Obwohl er noch ganz am Anfang seiner Reife steht, weckt er bereits besondere Emotionen. Die blumigen, nach Lakritz und schwarzen Beeren duftenden Noten erfüllen das Glas und entführen uns sofort. Dieser berauschende Duft belebt einen rassigen, lang anhaltenden Wein.

Das Château Jean-Faure, das sich in hervorragender Lage zwischen Cheval-Blanc, La Dominique und Ripeau befindet, wurde 2004 von Olivier Decelle erworben, der auch Eigentümer des Mas Amiel im Roussillon und teilweise des jungen Weinhändlers Decelle-Villa aus Nuit-Saint-Georges ist. Nach einer tiefgreifenden Neugestaltung entdeckt man bei Jean-Faure Jahrgang für Jahrgang verblüffende und spannende Ähnlichkeiten mit dem Pomerol-Stil von Cheval-Blanc, ohne jedoch in irgendeiner Weise eine Kopie davon zu sein. Denn Jean-Faure erkundet mit seinen Cabernets eine ganz eigene, „pinotartige“ Fruchtigkeit. Diese Entwicklung war nur möglich, weil sich das Weingut auf intensive agronomische Anstrengungen konzentriert hat. Die Cabernet Francs werden hier nicht mehr als Ergänzung für die Assemblage betrachtet, sondern als das Herzstück des Weins geschätzt.

Der Jean Faure 2022 ist absolut atemberaubend. In der Flasche entfaltet er sich viel besser als im Fass. Intensive Aromen verschmelzen zu einem Herz aus leuchtenden roten und violetten Früchten. Blutorange, Himbeere, Mokka, Gewürze und neues Leder strömen mit bemerkenswerter Kraft aus dem Glas. Am besten zwischen 2027 und 2042 genießen.

Das von Cabernet Franc geprägte Bouquet des Jean Faure besticht durch seine Frische, seine Lebendigkeit sowie seine blumigen, pflanzlichen und fruchtigen Noten, die sowohl seine Finesse als auch seine Komplexität unterstreichen. Die Finesse bestimmt den Gaumen vom ersten Schluck an, mit einer gekonnten Harmonie aus Energie, Charme und Kraft. Der Wein glänzt durch seine Brillanz und seine Feinheiten. Er liebt die hohe Auflösung, ganz wie die Hi-Fi-Anlage des Besitzers! Er hat Power, aber vor allem eine rhythmische und mitreißende Melodie. 2027–2047