„Was für eine Frische und Lebendigkeit im Bouquet dieses Pinot Noir, der von Noten von Erdbeeren und Himbeeren geprägt ist. Mit seiner schlanken Textur ist der Wein geradlinig, frisch und regt den Speichelfluss an. Ein knackiger Genuss, den man jung genießen sollte. Jetzt–2028“ (Yves Beck 2025)
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Auge
Purpurrote, klare und glänzende Farbe
Nase
Vollmundig und aromatisch, mit verlockenden Noten von schwarzer Johannisbeere, Sauerkirsche und kleinen Waldbeeren
Geschmack
Saftig und sehr schmackhaft, mit Aromen von frischen Früchten, schöner Lebendigkeit, feinen Tanninen und einem schönen, köstlichen und den Speichel anregenden Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Am besten passt er zu Rinderflankenstück mit Pfeffersauce, einer Pilzpastete oder auf dem Grill zubereiteten Entenstreifen...
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 88/100
Zum Wein:
Was für eine Frische und Lebendigkeit im Bouquet dieses Pinot Noir, der von Noten von Erdbeeren und Himbeeren geprägt ist. Mit seiner schlanken Textur ist der Wein geradlinig, frisch und regt den Speichelfluss an. Ein knackiger Genuss, den man jung genießen sollte. Jetzt – 2028
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