„Was für eine Frische und Lebendigkeit im Bouquet dieses Pinot Noir, der von Noten von Erdbeeren und Himbeeren geprägt ist. Mit seiner schlanken Textur ist der Wein geradlinig, frisch und regt den Speichelfluss an. Ein knackiger Genuss, den man jung genießen sollte. Jetzt–2028“ (Yves Beck 2025)
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Auge
Purpurrote Farbe, klar und glänzend
Nase
Vollmundig und aromatisch, mit verlockenden Noten von schwarzer Johannisbeere, Sauerkirsche und kleinen Waldbeeren
Geschmack
Saftig und sehr schmackhaft, mit Aromen von frischen Früchten, schöner Lebendigkeit, feinen Tanninen und einem schönen, köstlichen und den Speichel anregenden Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Am besten passt er zu Rinderflank mit Pfeffersauce, einer Pilzpastete oder gegrillten Entenstreifen...
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2025) 88/100
Über den Wein:
Was für eine Frische und Lebendigkeit im Bouquet dieses Pinot Noir, der von Noten von Erdbeeren und Himbeeren geprägt ist. Mit seiner schlanken Textur ist der Wein geradlinig, frisch und regt den Speichelfluss an. Ein knackiger Genuss, den man jung genießen sollte. Jetzt – 2028