Domaine du Chardonnay - Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2015
92/100
Gilbert & Gaillard
„Klare, hellgoldene Farbe. Zarte Nase, die an milde Gewürze und Mandeln erinnert. Am Gaumen ein samtiger, sehr harmonischer Auftakt, die Aromen sind rassig. Der Abgang ist lang anhaltend, belebend, mit fruchtigen, säuerlichen und würzigen Noten.“ (Le Guide des Vins 2017 – Gilbert & Gaillard)
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Auge
Zitronengelbes Kleid
Nase
Aromen von weißfleischigen Früchten und weißen Blüten
Mund
Strukturiert und lebendig
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken aus
2018
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu Fischgerichten mit Soße, weißem Fleisch, würzigen Speisen, Blauschimmelkäse...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Seit 1987 bewirtschaften Étienne Boileau, William Nahan und Christian Simon dieses 35 Hektar große Weingut und haben es zu einem der zuverlässigsten Weingüter der Region Chablis gemacht. Im Jahr 2019 übergaben sie das Weingut an Arnaud Nahan, den Sohn von William, und seinen Partner Thomas Labille.
Gilbert & Gaillard
Weinbewertung (Führer 2017) 92/100
Über den Wein:
Klare, hellgoldene Farbe. Zarte Nase, die an milde Gewürze und Mandeln erinnert. Am Gaumen ein samtiger, sehr harmonischer Auftakt, die Aromen sind rassig. Der Abgang ist lang anhaltend, belebend, mit fruchtigen, säuerlichen und würzigen Noten.
Kundenbewertung
3.2/5
von 4 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE ERIC D. Veröffentlicht am 25.04.2020
Unter den Erwartungen für den Jahrgang 2015
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Anmerkung und Stellungnahme von Herrn REES P. Veröffentlicht am 10.02.2024
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Bewertung und Meinung von Frau FRANCOISE M. Veröffentlicht am 07.05.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn DIDIER D. Veröffentlicht am 12.04.2021
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