Domaine du Chardonnay - Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2015

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Étienne Boileau, William Nahan und Christian Simon, die sich seit 1987 auf einer Fläche von 35 Hektar niedergelassen haben, haben dieses Weingut zu einer festen Größe im Weinbaugebiet von Chablis gemacht. Im Jahr 2019 übergaben sie die Leitung an Arnaud Nahan, den Sohn von William, und seinen Partner Thomas Labille.

Gilbert & Gaillard

Über den Wein:

Klares, hellgoldenes Bouquet. Zarte Nase mit Noten von milden Gewürzen und Mandeln. Am Gaumen ein samtiger, sehr harmonischer Auftakt; die Aromen entfalten sich rassig. Der Abgang ist lang anhaltend und belebend, mit spritzigen, fruchtigen und würzigen Noten.