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Roger Belland – Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos Pitois 2009

Roger Belland - Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos Pitois 2009

Anmerkungen: RVF 15/20
„Der Chassagne Clos Pitois ist vollmundig, der Wein besitzt eine gewisse Wärme im mittleren Gaumen.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 – RVF). Ein Monopole der Domaine Roger Belland, ein herrlicher Premier Cru, den man sich nicht entgehen lassen sollte!

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Weingut

Domaine Roger Belland

Cuvée

1er Cru Morgeot Clos Pitois

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Chassagne-Montrachet 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden, ziemlich steinig

Weinbau

Weinberg, der nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet wird; die Rebpflege konzentriert sich auf kurze Schnitte, konsequentes Ausbrechen der Triebe und vollständige Begrünung der Rebreihen

Weinlese

ausschließlich manuell

Weinbereitung

Mazeration und Gärung bei niedrigen Temperaturen

Reifung

8 Monate in französischen Eichenfässern – 30 % neue Fässer

Alkoholgehalt

13%

Auge

Farbe: kräftiges Hellgold mit grünen Reflexen

Nase

ein Bouquet aus blumigen und zitrusartigen Noten, untermalt von Anklängen von geröstetem Brot und Haselnüssen

Geschmack

Fruchtkorb mit einem Schwerpunkt auf Zitrusfrüchten. Ein runder, vollmundiger und eleganter Wein mit besonders langem Abgang

Servieren

in einer Karaffe bei 12 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2018

Produktion

8000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A savourer sur des noix de Saint-Jacques po&ecirc;l&eacute;es, un filet de sole, des langoustines...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Roger Belland

Weitere Informationen unter Chassagne-Montrachet

Dekanter

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein traditionsreiches Weingut, dessen Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht und das heute eine Fläche von 24 Hektar umfasst. An der Spitze stehen Roger Belland, der sich 1981 hier niedergelassen hat, seine Tochter Julie, die 2003 hinzukam und für die Weinbereitung zuständig ist, sowie ihr neuer Mitarbeiter Martin Boyer. Hier gibt es zwar keine Bio-Zertifizierung, aber einen nachhaltigen und kontrollierten Weinbau (vollständige Begrünung des Weinbergs, keine Unkrautvernichtungsmittel) sowie Weine von großer Beständigkeit.

Burghound

Burghound

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