Maison Louis Latour - Clos Vougeot Grand Cru 2020

Dieses 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, mit einem prächtigen Lagebestand auf dem berühmten Hang von Corton als Höhepunkt. Louis-Fabrice, Vertreter der elften Generation der Familie Latour, steht an der Spitze des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Winzer. Bei den Rotweinen wurde die Gärungsdauer verlängert, was ihnen mehr Fülle und Körper verleiht; die Weißweine sind weniger reduktiv und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, wobei das ständige Streben nach Ausgewogenheit dazu führt, dass sie in ihrer Jugend manchmal unterschätzt werden, aber sie altern herrlich. Der Jahrgang 2017 reiht sich in die Erfolgsreihe der Jahrgänge 2010 und 2015 ein, und zwar in beiden Farben; allerdings sind die Cuvées aus den eigenen Weinbergen des Weinguts vertrauenswürdiger als bestimmte Zukäufe, insbesondere bei den Weißweinen, die zu verwässert sind.

Ein seit jeher unabhängiges Familienunternehmen, das 1797 gegründet wurde und nacheinander von zehn Generationen der Familie Latour geführt wird. Ein unverzichtbarer Akteur im burgundischen Weinbau und der bedeutendste Eigentümer von Grand-Cru-Lagen an der Côte-d’Or (28 ha der insgesamt 48 ha, aus denen sich sein Weinberg zusammensetzt). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, zu Wein verarbeitet, und das Haus verfügt über eine eigene Küferei.

Auf das blumige und kräuterige Bouquet folgt bei diesem sinnlichen Wein eine Note von schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist er dicht und reichhaltig, mit einem Duft nach Rose und Blutorangenrinde, der kräftige, aber tiefgründige und umfassende Noten von schwarzen Kirschen und Thymian umhüllt; er besticht durch seine Frische mit Pflaumen und schwarzen Beeren, untermalt von Röstnoten.

Ein Clos de Vougeot von hoher Qualität mit der Kraft, die man von einem Grand Cru erwartet. Mit seinen fast schon süßen Noten reifer schwarzer Früchte ist dieser Wein strukturiert und auf eine lange Lagerfähigkeit ausgelegt. Feste, reife Tannine und eine lebhafte Säure lassen darauf schließen, dass dieser Wein noch ein Jahrzehnt oder länger genussvoll getrunken werden kann. 2024–2035

Tauchen Sie ein in diesen Strom perfekt gereifter schwarzer Früchte und dieses immense Bouquet aus sehr feinen Tanninen. So viel Lebendigkeit, trotz der Konzentration des vollmundigen, aber keineswegs opulenten Körpers. Nelke und Kardamom im sehr ausdrucksstarken und langen Abgang. Zum Trinken oder zum Lagern.