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Maison Louis Latour – Pommard 1er Cru Epenots 2020

Maison Louis Latour - Pommard 1er Cru Epenots 2020

95/100

James Suckling

91-93/100

Burghound

90/100

Bettane & Desseauve

Spätburgunder
Mineral
Rindfleisch nach Burgunder Art
1er Cru

„Ein großartiger Pommard 1er Cru!“

„Die überraschende Nase von wilden Brombeeren entführt Sie in diesen mittelkräftigen bis kräftigen Pommard, der vor Frucht nur so strotzt und über feine Tannine verfügt. Viel Dynamik und Mineralität, aber keine Spur von der Trockenheit, für die diese Appellation bekannt ist. Zum Trinken oder Lagern geeignet.“ (James Suckling 2022)

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Weingut

Maison Louis Latour

Cuvée

1er Cru Epenots

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Pommard 1er cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir (âge moyen des vignes : 30 ans)

Terroirs

Lehm-Kalk-Untergrund

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell in offenen Tanks, 100 % malolaktische Gärung

Reifung

10-12 Monate in Eichenfässern (35 % neu)

Alkoholgehalt

14%

Auge

Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen

Nase

Noten von Schwarzkirsche, Mokka und Lakritz

Mund

Vollmundig, leicht holzig, weiche Tannine, schöner Abgang

Servieren

BEI 15-17°C

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Entenconfit, Boeuf Bourguignon, Pont-l'Evêque oder Epoisses...

Weitere Informationen unter Maison Louis Latour

Weitere Informationen unter Pommard

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 90/100

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein:

Ein Teil stammt aus eigenem Anbau, ein anderer Teil wird als Trauben zugekauft. Insgesamt ist der Wein eher klassisch, kräftiger als die Rebsortenweine, aber weniger elegant und raffiniert in der Textur, dennoch mit einer Energie, die ihn gut altern lässt. Höhepunkt um 2030.

Über das Weingut:

Dieses 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, darunter eine prächtige Lage am berühmten Hang von Corton. Louis-Fabrice, der Vertreter der elften Generation der Familie Latour, steht dem Familienvorstand vor und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Winzer. Die Rotweine haben eine längere Gärungsdauer, was ihnen mehr Körper und Fülle verleiht, die Weißweine sind weniger reduziert und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, wobei ständig nach Ausgewogenheit gestrebt wird, was dazu führt, dass sie in ihrer Jugend manchmal unterschätzt werden, aber sie altern wunderbar. 2017 knüpft an den Erfolg der Jahrgänge 2010 und 2015 in beiden Farben an, aber man wird den Cuvées aus den Weinbergen des Weinguts mehr Vertrauen schenken als bestimmten Zukäufen, insbesondere bei den Weißweinen, die zu verdünnt sind.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein seit 1797 bestehendes, nach wie vor unabhängiges Familienunternehmen, das seit zehn Generationen von der Familie Latour geführt wird. Ein wichtiger Akteur im Weinbaugebiet Burgund und der größte Eigentümer von Grand-Cru-Weinen in der Côte-d'Or (28 Hektar von insgesamt 48 Hektar Rebfläche). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, vinifiziert, und das Haus verfügt über eine eigene Küferei.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Burghound

Burghound

Wein mit einer Bewertung von 91-93/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2022) 95/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Der überraschende Duft nach wilden Brombeeren entführt Sie in diesen mittelkräftigen bis kräftigen Pommard, der vor Fruchtigkeit nur so strotzt und über feine Tannine verfügt. Viel Dynamik und Mineralität, aber keine Spur von der Trockenheit, für die diese Appellation bekannt ist. Zum Trinken oder Lagern geeignet.

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