Château Corton C - Ladoix 2018
„Die ganze Essenz des fruchtigen Terroirs von Ladoix kommt in diesem Pinot mit seinem kräftigen Bouquet von roten Beeren zum Ausdruck – einfach köstlich!“
Am Rande des Dorfes Ladoix entfaltet dieser Pinot Noir Aromen von roten Früchten wie Kirschkonfitüre, schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche, die durch subtile pfeffrige und mineralische Noten ergänzt werden. Am Gaumen ist er vollmundig und saftig, und seine Struktur mit feinen, gut eingebundenen Tanninen unterstreicht die tiefgründigen Aromen roter Früchte sowie den langen Abgang mit einer köstlichen Note von Lakritz.
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Auge
Leuchtend granatrote Farbe
Nase
Ausdrucksstark, geprägt von einer Aromenpalette roter Früchte wie Kirschkonfitüre, schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche, deren Duft durch subtile pfeffrige und mineralische Noten an Komplexität gewinnt
Geschmack
Saftig und von schöner Fülle, fruchtige Köstlichkeit, schöne Struktur mit feinen, gut integrierten Tanninen, durchgehend tiefe Aromen von roten Beeren, langer Abgang mit einer köstlichen Note von Lakritz
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vor dem Trinken
2038
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Stück Rindfleisch mit Pfeffersauce, einem über dem Holzfeuer gebackenen Camembert oder einer Pfanne mit frischen Steinpilzen…
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