Domaine Charly Nicolle - Petit Chablis 2023
„Ein schöner Petit Chablis voller Charme: ein Genuss, den man sofort teilen möchte!“
„Eine mineralische Frische … ein Bouquet, das einen direkt nach Chablis entführt! Eine tolle Energie! Top.“ (Bill Nanson, Burgundy Report 2025)
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Auge
Blassgoldene Farbe, smaragdgrüne Reflexe im Licht
Nase
Aromatisch und klar, mit einer feinen Aromenpalette aus Zitrusfrüchten und frischen weißen Blüten
Geschmack
Lebhaft und elegant, mit einer herrlich spritzigen Frische; die Mineralität kommt fein zum Ausdruck, der Abgang ist appetitanregend und erfrischend
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu iberischem Schinken, gegrilltem Gemüse, Muscheln nach Seemannsart...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Wir verfolgen dieses Weingut bereits seit einiger Zeit und freuen uns über die Seriosität und die stetigen Fortschritte von Charly Nicolle. Er bewirtschaftet die Lagen in Fleys, darunter die beiden Premiers Crus „Les Fourneaux“ und den östlichsten Teil des „Mont de Milieu“, und keltert daraus ein kleines Sortiment mit großer Dichte am Gaumen, das die für jeden Cru typische Mineralität gut zur Geltung bringt. Er ist ein sicherer Wert für die Region.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Schon Charly Nicolles Urgroßeltern bauten Wein an. In die Fußstapfen der vorangegangenen Generationen tretend, hat sich der junge Winzer in dieses Abenteuer gestürzt. In Fleys, östlich von Chablis, hat er 2011 sein eigenes Weingut gegründet, pflegt seine 17 Hektar Chardonnay mit viel Liebe und hat sich als feste Größe im Chablis-Gebiet etabliert. Parallel dazu leitet er auch das Familienweingut La Mandelière.
PREIS 1JOUR1VIN
15
.90
Cashback | 2.00%
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