Domaine du Roc des Boutires - Roc des Boutires 2018

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Aromen von Moschuspfirsich, Orangenblüte und Zitrusblüten leiten den Pouilly-Fuissé 2018 ein, einen mittelkräftigen Wein mit geschmeidigem, seidigem Charakter, einem schönen Fruchtkern, rassiger Säure und einem mineralischen Abgang. Trotz seiner ausgeprägten Fruchtnoten wirkt er strahlend und präzise und präsentiert sich bereits jetzt sehr gut.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Die Familie Parinet, Eigentümerin des Château du Moulin-à-Vent, erwarb 2016 dieses 4,2 Hektar große Weingut im Dorf Pouilly. Die Leitung, vom Weinberg bis zur Weinbereitung, wurde Brice Laffond anvertraut, der bereits für ihr Weingut im Beaujolais verantwortlich ist. Ihr Weinberg besteht zum Großteil aus alten Rebstöcken, die im biologischen Weinbau ohne Zertifizierung bewirtschaftet werden. Die ersten Jahrgänge lassen vermuten, dass wir es hier mit einem der führenden Weingüter der Zukunft zu tun haben, dem Auftauchen eines neuen und ernstzunehmenden Konkurrenten im Mâconnais. Die 2017er waren in der vorherigen Ausgabe unseres Führers neben den Weinen des Château du Moulin-à-Vent vertreten. Vers Cras, Chailloux und Bouthières werden ganz logischerweise zu den zukünftigen Premiers Crus von Pouilly-Fuissé gehören. Die 2018er-Jahrgänge setzen den qualitativen Aufstieg dieses jungen Weinguts fort und bringen ihre Terroirs mit gut abgestimmten Ausbauten wunderbar zur Geltung.