Château des Rontets - Clos Varambon 2018

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Schöne Mineralität in dieser feinen Nase mit zarten Noten von Kiefernöl. Am Gaumen ist er gut strukturiert und zeigt die Konzentration eines reifen Chardonnays. Seine Ausgewogenheit verdankt er einem zurückhaltenden Ausbau und feinen, anhaltenden Bitterstoffen.

Über das Weingut:

Claire und Fabio Gazeau-Montrasi haben dieses historische Familienweingut 1995 übernommen. Seit 2005 ist es bio-zertifiziert und besteht hauptsächlich aus Chardonnay-Reben in Fuissé sowie einer Parzelle in Saint-Amour. Alle Weißweine des Weinguts durchlaufen eine lange Reifezeit von fast zwei Jahren, die ihnen eine natürliche Tiefe und Fülle verleiht und für mehr Komplexität sorgt. Die Lage und die Höhenlage haben eine Einstufung der Pouilly-Fuissé als Premier Cru nicht zugelassen, was dem versierten Liebhaber jedoch nichts ausmacht. Die Qualität und Beständigkeit der zuletzt vorgestellten Weine ermöglichen es dem Weingut in diesem Jahr, den zweiten Stern zu erhalten.
Die Weine: ein vollmundiger und sehr schmackhafter Saint-Amour, ein sinnlicher und knackiger Wein mit schöner Intensität frischer Frucht. Finesse und aromatische Komplexität im Clos Varambon: Mit seiner großen Intensität und seinem anhaltenden Abgang erfüllt dieser reife, frische und schmeichelnde Wein alle Kriterien. Ganz natürlich im Ausdruck bietet der Pierrefolle eine durch sein Granitterroir geschärfte Struktur. Dieser würzige und strahlende Wein bietet leuchtende Aromen und einen sehr subtilen Abgang. Zusätzliche Raffinesse zeigt der Les Birbettes mit seiner großartigen Fülle, der lange im Mund nachhallt und sich im Abgang mit durchdringender Intensität entfaltet, ganz natürlich im Ausdruck.

Burghound

Vinous

Tim Atkin