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Château des Rontets – Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2022

Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2022

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5
4.7/5 (2021 / 3 Kunden)

95/100

RVF

95/100

Bettane & Desseauve

93/100

Vinous

Chardonnay
langes Finale
subtil
Jakobsmuschel-Carpaccio
hübscher Flakon
Erfolg

„Von Vinous als ‚hervorragend‘ und von der RVF als ‚von durchdringender Intensität‘ beschrieben: Dieser Pouilly-Fuissé bietet bereits jetzt ein unvergessliches Geschmackserlebnis und kann noch einige schöne Jahre im Keller reifen.“

„Ein Hauch von Raffinesse im Les Birbettes, der eine herrliche Fülle aufweist, lange am Gaumen nachklingt und sich im Abgang mit durchdringender Intensität entfaltet, ganz im Zeichen einer großen Natürlichkeit.“ (Le Guide RVF 2025)

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Bewertete Website
21.163 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château des Rontets

Cuvée

Les Birbettes

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Pouilly-Fuissé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Ein Hektar, verteilt auf vier Parzellen: Zwei davon wurden in den 1920er Jahren, unmittelbar nach der Reblausplage, bepflanzt, die beiden anderen in den 1930er Jahren und nach Kriegsende 1945

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

In Fässern zu 228 l und 400 l (ein- bis sechsmal verwendbar)

Reifung

10 Monate in Fässern mit 228 l und 400 l Fassungsvermögen (ein- bis sechsmal verwendet)

Alkoholgehalt

13,5%

Biografie

Ja

Auge

Leuchtend-goldene, glänzende Farbe

Nase

Fein und tiefgründig mit Noten von weißen Blüten und mineralischen Noten

Geschmack

Vollmundig und lang anhaltend, entfaltet sich allmählich und klingt mit frischen, salzigen Noten aus

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2038

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gebratenen Jakobsmuscheln, Gänseleber, einem asiatischen Fondue oder einer Andouillette mit Chaource-Käse...

Weitere Informationen unter Château des Rontets

Weitere Informationen unter Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2026) 95/100

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 95/100

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Ein Hauch von Raffinesse in „Les Birbettes“, der sich durch eine herrliche Fülle auszeichnet, lange am Gaumen nachklingt und sich im Abgang mit durchdringender Intensität entfaltet, ganz im Zeichen einer großen Natürlichkeit.

Über das Weingut:

Claire und Fabio Gazeau-Montrasi haben dieses historische Familienweingut 1995 übernommen. Seit 2005 ist es bio-zertifiziert und besteht hauptsächlich aus Chardonnay-Reben in Fuissé sowie einer Parzelle in Saint-Amour. Alle Weißweine des Weinguts durchlaufen eine lange Reifezeit von fast zwei Jahren, die ihnen eine natürliche Tiefe und Fülle verleiht und für mehr Komplexität sorgt. Die Lage und die Höhenlage haben eine Einstufung der Pouilly-Fuissé als Premier Cru nicht zugelassen, was dem versierten Liebhaber jedoch nichts ausmacht. Die Qualität und Beständigkeit der zuletzt vorgestellten Weine ermöglichen es dem Weingut in diesem Jahr, den zweiten Stern zu erhalten.
Die Weine: ein vollmundiger und sehr schmackhafter Saint-Amour, ein sinnlicher und knackiger Wein mit schöner Intensität frischer Frucht. Finesse und aromatische Komplexität im Clos Varambon: Mit seiner großen Intensität und seinem anhaltenden Abgang erfüllt dieser reife, frische und schmeichelnde Wein alle Kriterien. Ganz natürlich im Ausdruck bietet der Pierrefolle eine durch sein Granitterroir geschärfte Struktur. Dieser würzige und strahlende Wein bietet leuchtende Aromen und einen sehr subtilen Abgang. Zusätzliche Raffinesse zeigt der Les Birbettes mit seiner großartigen Fülle, der lange im Mund nachhallt und sich im Abgang mit durchdringender Intensität entfaltet, ganz natürlich im Ausdruck.

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Führer 2024) 93/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein:

Der Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2022 stammt aus Weinbergsparzellen, die noch aus der Vorkriegszeit stammen, sowie aus einem halben Hektar, der nach der Reblausplage bepflanzt wurde. Er präsentiert erneut ein verführerisches, recht komplexes und mineralisches Bouquet mit leichten Noten von Austernschalen und einem Hauch von Minze. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit einer lebhaften, frischen und straffen Säure, einer lobenswerten Tiefe und einem leicht viskosen Abgang. Dieser Wein ist hervorragend.

Tim Atkin

Tim Atkin

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

(Jahrgang 2021)

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5

4.7/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn MIKAEL P. Veröffentlicht am 10.01.2026

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn BORGUET P. Veröffentlicht am 18.09.2024

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn CLAUDE E. Veröffentlicht am 23.07.2024

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PREIS 1JOUR1VIN

59

.90

€/Fl.

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