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Maison Verget – Pouilly-Fuissé Vignes Dessus 2013

Maison Verget - Pouilly-Fuissé Vignes Dessus 2013

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (1 Kunden)

17/20

RVF

Chardonnay
reichlich
Königinnenhäppchen
Erfolgsmodell

„Ein sehr schöner Erfolg des Jahrgangs“

„In Pouilly-Fuissé spielt Les Combes auf einer abgerundeten und honigartigen Ebene, während die Cuvée Vignes Dessus mit ihrem geradlinigeren Profil auch in der Länge weiter geht.“ (Le Guide RVF) Eine vorbildliche Cuvée aus einem Jahrgang 2013 mit besonders geringem Ertrag. Ein Wein von großer Dichte und sehr schöner Intensität.

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Bewertete Website
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Weingut

Maison Verget

Cuvée

Vignes Dessus

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Pouilly-Fuissé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Diese Parzelle befindet sich im Dorf Vergisson. Der Boden ist lehm-kalkhaltig mit einem hohen Lehmanteil an der Oberfläche. Das Alter der Rebstöcke beträgt etwa 50 Jahre. Der Ertrag dieser Parzelle ist in diesem Jahr besonders gering, wodurch ein Wein von großer Dichte entstanden ist.

Weinbau

Wein aus zugekauftem Most oder Trauben

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Die ersten gewonnenen Säfte wurden in Fässern vinifiziert, wobei 20 % der Fässer neu waren.

Reifung

8 Monate in Fässern (davon 25 % neu) auf der Feinhefe mit regelmäßigem Umrühren

Alkoholgehalt

13%

Auge

Gold

Nase

Leicht holzig, schnell überlagert von Aromen exotischer Früchte

Mund

Von sehr hoher Dichte, mit schöner Fülle und vor allem einem Abgang mit sehr schöner Frische. Ein sehr gelungener Jahrgang.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2024

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Dazu gibt es Jakobsmuschel-Teigtaschen, eine Bavarois aus Spargel oder Hummer und Bouchées à la Reine.

Weitere Informationen unter Maison Verget

Weitere Informationen unter Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Handelshaus Verget ist Teil der „Trilogie“ Guffens-Heynen, in der Jean-Marie Guffens, unterstützt von seinem treuen Stellvertreter Julien Desplans, seit den 1980er Jahren die bewährten Rezepte seines Elite-Weinguts anwendet, die weltweit als Referenz für Chardonnay gelten. Die Speerspitze bleibt hier das Mâconnais, aber es werden regelmäßig Weine aus dem Chablis gekauft, und je nach Jahrgang gibt es auch schöne Cuvées aus der Côte de Beaune. Die Vorbestellung von Primeurs ist umso sinnvoller, als sie die Möglichkeit bietet, Weine „ohne Terroir” mit Schraubverschluss zu kaufen, was beweist, dass nicht immer das Terroir für die Qualität ausschlaggebend ist. Schließlich ist anzumerken, dass man sich unter dieser Adresse mit Guffens aux Tourettes und Verget du Sud zu unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnissen eindecken kann, die in diesem Führer im Rhonetal kommentiert werden. Eine vorbildliche Adresse.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2016) 17/20 (Großartiger Wein)

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

In Pouilly-Fuissé spielt Les Combes auf einer abgerundeten und honigartigen Ebene, während die Cuvée Vignes Dessus mit ihrem geradlinigeren Profil auch in der Länge weiter geht.

Über das Weingut:

Jean-Marie Guffens hat sein ganzes Talent und seinen hohen Anspruch in das 1990 Hochwertig Handelshaus Hochwertig eingebracht. Julien Desplans, ein brillanter Önologe, der bei Romanée-Conti ausgebildet wurde, ist seit 2012 der Chef des Hauses Verget. Er wurde 2020 von der Jury der RVF zum „Negoce de l'année” gekürt und wird einstimmig für seine herausragenden Weinbereitungen, die sehr sorgfältige Auswahl der Lieferanten und die Präzision der Pressungen und Reifungen gelobt. Wir begrüßen diese 2019er Weine von großer Meisterschaft.

Kundenbewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

5/5

basierend auf 1 Bewertung

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Bewertung und Meinung von Herrn PATRICK C. Veröffentlicht am 19.09.2025

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