La Soufrandière - Pouilly-Vinzelles Climat Les Longeays 2012
15,5/20
RVF
15,5/20
Bettane & Desseauve
15,5/20
Gault & Millau
92/100
Robert Parker
Der neue Jahrgang 2011 wurde wie folgt bewertet: Robert Parker 92/100, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite), Gault Millau 15,5/20
Les Longeays ist eines der drei interessantesten Climats der Appellation: eine nach Südosten ausgerichtete Parzelle in mittlerer Hanglage, jedoch auf tieferen Böden. Diese Eigenschaft erklärt die fast systematische frühere Reife jedes Jahr und die Tatsache, dass dieser Jahrgang eher ein fruchtiger als ein mineralischer Wein ist. Ein sofortiger Genuss!
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Auge
glänzende Farbe mit grünen Reflexen
Nase
mineralisch und fruchtig, Noten von weißen Blüten, feine Kreidearomen
Mund
komplex, ausgewogen, sehr bekömmlich und luftig
Servieren
bei 12-14°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2014
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur un turbot sauce mousseline, des filets de sole, une tartiflette au reblochon, des fruits de mer... <br/>
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Guide 2014) 15,5/20 (Jahrgang 2011) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Die Brüder Bret, denen es nie an Ideen und Erfindungsreichtum mangelt, sind dank ihrer ausgeprägten Kenntnisse der Biodynamik zu einer Referenz im Mâconnais geworden. Die meisten Arbeiten im Weinberg werden von Hand ausgeführt, mit Ausnahme des Pflügens und der Behandlungen (mit Traktor oder Pferd), und ihre Weinberge sind zum Spielfeld der Forscher des INRA geworden. La Soufrandière ist das 11 Hektar große Familienweingut, das heute Demeter-zertifiziert ist. Bret Brothers ist der Weinhandel, der Trauben einkauft und 15 Mikro-Cuvées produziert (von denen zehn bio-zertifiziert sind). Die Weine zeichnen sich stets durch eine bemerkenswerte Energie, große Reinheit und eine unvergleichliche Bekömmlichkeit aus. Eine der vorbildlichen Adressen der Region, der man voll und ganz vertrauen kann.
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Führer 2012) 15,5/20 (Jahrgang 2011) (Sehr gut)
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2013) 92/100 (Jahrgang 2011 ) (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Die Domaine La Soufrandière ist das Familienweingut der dynamischen Brüder Jean-Philippe und Jean-Guillaume Bret (Kritiken zu ihrem Handelsprojekt finden Sie unter Bret Brothers), wo sie herrlich seidige, reine, schmackhafte und ausdrucksstarke Weine produzieren. Die Trauben werden biologisch angebaut und von Hand gelesen, dann als ganze Trauben gepresst, bevor sie in Fässern vergoren werden. Die Weine reifen häufig auf der Hefe in Edelstahltanks, um ihre Spannung zu bewahren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2014) 15,5/20 (Jahrgang 2011) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das 1947 von Jules Bret erworbene Weingut La Soufrandière war der Ausgangspunkt für die Brüder Bret, Jean-Philippe und Jean-Guillaume, die ab dem Jahrgang 2000 in Vinzelles begannen. Von da an war die Entscheidung für die biodynamische Landwirtschaft naheliegend. 2006 erhielten sie die Demeter-Zertifizierung und experimentieren seitdem unermüdlich sowohl im Weinberg als auch im Keller, um ihre Terroirs mit unendlicher Sorgfalt zu veredeln. Die Cuvées mit wenig oder gar keinem Schwefel sind auf dem Etikett mit dem Vermerk „Zen” gekennzeichnet. Neben diesem Weingut Hochwertig 2001 der Weinhandel Hochwertig gegründet, Bret Brothers, der natürlich in unserem Führer vertreten ist.
Burghound
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