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Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay L'Élégante 2022

Name: Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay L'Élégante 2022
Brand: Domaine La Croix Montjoie
Rating: 4.2 (6 reviews)

Vézelay|Weißwein|Biografie

4.2/5 (6 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

16/20

Jancis Robinson

(Weinbewertungen Jahrgang 2020)

Chardonnay

sanft

Käse

„Mit dieser delikaten, feinen Cuvée ist Genuss garantiert“

Dieser schöne Weißwein aus dem Norden Burgunds, der aus kalkhaltigen Böden stammt, macht seinem Namen alle Ehre! Elegant und zart in der Nase entfaltet diese Cuvée feine Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert er sich präzise und zugleich geschmeidig, mit zitronigen und mineralischen Noten, die an die Terroirs von Chablis erinnern.

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Weingut

Domaine La Croix Montjoie

Cuvée

L'Élégante

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Vézelay

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden, 30 Jahre alte Rebstöcke

Weinbau

Zertifiziert biologisch (ab dem Jahrgang 2022)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Leichte Pressung, alkoholische und malolaktische Gärung in Tanks (75 %) und Fässern (25 %)

Reifung

Auf der Feinhefe, 9 Monate lang in Tanks (75 %) und Fässern (25 %)

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Auge

Leuchtende Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Dezenter Haselnussgeschmack

Geschmack

Zarter Auftakt, anhaltende salzige Noten im Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2029

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Jakobsmuscheln, Fischterrinen, Käse...

Weitere Informationen unter Domaine La Croix Montjoie

Weitere Informationen unter Vézelay

Guide Hachette des vins

Bewerter Wein (Führer 2023) 2* Sterne(Jahrgang 2020 ) (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Sophie und Matthieu Woillez, beide Agraringenieure und Önologen, haben sich 2009 in der Gemeinde Tharoiseau niedergelassen. Ihr 13 Hektar großer Weinberg, der hauptsächlich mit Chardonnay bepflanzt ist, erstreckt sich über einen Hang gegenüber von Vézelay. Die Umstellung auf biologischen Anbau ist bereits im Gange.

Jancis Robinson

Bewertung (Weinführer 2022): 16/20 (Jahrgang 2020)

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Kundenbewertung

4.2/5

basierend auf 6 Bewertungen