Champagne Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut Blanc de Blancs
91/100
Robert Parker
17/20
Jancis Robinson
„Ein Genuss dieser hervorragend ausgewogenen Cuvée, die Frische und Fruchtigkeit vereint“
„Der Duft ist so frisch! Pfirsich, Grapefruit und Zitrusfrüchte aus Buddhas Hand. Intensiv, duftend, zitrusartig. Rein, singend wie eine Sopranistin. Winzige Bläschen lassen die Schärfe des weißen Pfeffers bis zum leicht rauchigen Abgang tanzen. Er scheint wirklich zu schweben!“ (Jancis Robinson). Flasche ohne Kapsel
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Auge
Wunderschönes goldenes Kleid
Nase
Sehr rein, sehr angenehm fruchtig, ideale Säurebalance
Geschmack
Ein zarter Schaumwein, der viel Frische bietet, rund im Geschmack ist und einen vollmundigen, charmanten Charakter hat
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu Foie gras, weißem Fleisch...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Pierre und Sophie Larmandier bewirtschaften zusammen mit ihrem Sohn Arthur seit über zwanzig Jahren 16 Hektar nach biodynamischen Prinzipien. Nur wenige Weingüter, über alle Regionen hinweg, können sich einer solchen Beständigkeit auf diesem hohen Niveau rühmen. Das Sortiment ist bemerkenswert ausgewogen und wird zu angemessenen Preisen angeboten. Unter den legendären Cuvées des Weinguts ist der „Vieille Vigne du Levant“ zweifellos eine Referenz der Côte des Blancs. Der Stil zeichnet sich durch cremige Texturen aus, bei denen Ausgewogenheit im Mittelpunkt steht. In dieser zurückhaltenden Eleganz findet man oft das Schönste, was die Côte des Blancs zu bieten hat. Eine beliebte Adresse.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 91/100 (hervorragender Wein)
Über den Wein:
Die neueste Ausgabe des Blanc de Blancs Latitude Extra-Brut NV von Larmandier-Bernier stammt aus dem Jahrgang 2021 (60 %), wurde vollständig in Eichenfässern ausgebaut und durch eine seit 2004 bestehende Cuvée ergänzt. Die Parzellen auf reichhaltigeren Böden, die überwiegend nach Osten und Südosten ausgerichtet sind, bringen rundere und vollmundigere Weine hervor, was auch für den Jahrgang 2021 gilt. Mit Aromen von Birne, Akazie und Gebäck ist er vollmundiger als der Longitude, mit einer reifen, aber lebhaften Säure und einem weichen Schaum.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Obwohl seine Familie aus Cramant stammt, hat sich Pierre Larmandier in Vertus niedergelassen und keltert Weine aus Parzellen, die sich auf die Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs in Cramant (die prächtige Cuvée „Vieille Vigne du Levant“), Chouilly, Oger und Avize verteilen. Das Ergebnis ist seit 2009 ein herrlicher „Les Chemins d'Avize“. Edelstahl und Fässer sind Eichenfässern gewichen, in denen die Weinbereitung ohne Hefezusatz erfolgt. Das Sortiment zeugt von einer konsequenten Arbeit im Weinberg (zertifiziert biodynamisch).
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 17/20
Über den Wein:
Ein so frischer Duft! Pfirsiche, Grapefruit und Zitrone. Intensiv duftend, mit Zitrusnoten. Rein, klangvoll wie eine Sopranistin. Winzige Bläschen tanzen lebhaft auf Noten von weißem Pfeffer in einem leicht rauchigen Abgang. Er scheint wirklich zu schweben.