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Champagne Pascal Lejeune - Brut

Name: Champagner Pascal Lejeune – Brut
Brand: Champagner Pascal Lejeune
Rating: 3.9 (91 reviews)

Champagne|Schaumwein

3.9/5 (91 Kunden)

89/100

Decanter

harmonisch

Aperitif

Preis-Leistungs-Verhältnis

Als erste Cuvée des Weinguts ist der Champagne Brut ebenso harmonisch wie elegant – ganz im Stil der Familie Lejeune. Seine vollmundigen und runden Aromen, geprägt von Noten von Gebäck (Mürbeteig, Nougatine), verleihen ihm eine wohltuende Note. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und vollmundig mit Noten von weißen Früchten und Marzipan im Abgang. Eine ideale Cuvée als Aperitif!

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Bewertete Website

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-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Champagne Pascal Lejeune

Cuvée

Brut

Bezeichnung

Champagne

Region

Champagner

Rebsorten

80% Pinot Meunier, 20% Chardonnay

Anbaugebiete

Lehm-Kalk- und Schluffböden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Champagner-Methode

Reifung

3 Jahre auf der Hefe in der Flasche

Alkoholgehalt

12 %

Auge

Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen, feine Perlage

Nase

Aromen von Gebäck (Krokant, Mürbeteig) und weißen Früchten (Apfel, Birne)

Geschmack

Frisch, vollmundig und fruchtig, mit Mandelnoten im Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Vor dem Trinken

2024

Weinbegleitung zu Speisen

Passt sowohl als Aperitif als auch zu weißem Fleisch, Geflügel und Fisch

Weitere Informationen unter Champagne Pascal Lejeune

Weitere Informationen unter Champagne

Decanter

Wein mit einer Bewertung von 89/100

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Als Nachkommen von drei Generationen von Weinbauern ließen sich Pascal und Sandrine Lejeune 1995 als Weinbauern und Genossenschaftsmitglieder nieder und gründeten ihre eigene Marke. Im Jahr 2015 schloss sich ihnen ihr Sohn Thibaut an. Die Familie bewirtschaftet 4,5 Hektar Rebfläche an den Südhängen von Épernay. Das Weingut ist als „Haute valeur environnementale“ (hoher ökologischer Wert) zertifiziert.

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guide 2019) Recommandé (Recommandé)

Über das Weingut:

Als Pascal und Sandrine 1995 die Leitung des Betriebs übernahmen, wollten sie ihm neue Impulse geben: Die Rebfläche wurde auf 4,40 Hektar erweitert, und im Weinbau setzte sich der nachhaltige Anbau durch. Ihr Sohn Thibaut trat im Sommer 2015 in den Betrieb ein und führt damit das Weinbau-Know-how und das familiäre Engagement des Hauses fort.

Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 91 Bewertungen