Diese neue Cuvée des Weinguts vereint die drei Rebsorten der Champagne: 54 % Pinot Meunier, 34 % Chardonnay und 12 % Pinot Noir. Sie besticht bereits in der Nase durch Noten von weißen Früchten und frischen Mandeln, die sich am Gaumen in einer zarten Perlage und einem fruchtigen Abgang mit erfrischender Bitterkeit fortsetzen. Ein geselliger Champagner, der zum gemeinsamen Genuss einlädt.
Kaufen Sie Ihre Champagner von Pascal Lejeune zum besten Preis im exklusiven Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Helle, goldfarbene Robe mit schönen rosa Reflexen
Nase
Verführerisch, mit Aromen von weißen Früchten, frischen Mandeln und Brotkrume
Geschmack
Rund, vollmundig und fruchtig, mit Noten von Pfirsich, sanfter Spritzigkeit und einer geschmeidigen, seidigen Textur. Ziemlich langer und zarter Abgang.
Servieren
BEI 10°C
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif (Gougères) oder zu Vorspeisen mit Fisch und Meeresfrüchten (Lachs-Carpaccio, Sushi)...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Als Erben einer dreigenerationenlangen Winzertradition ließen sich Pascal und Sandrine Lejeune 1995 als Winzer und Genossenschaftsmitglieder nieder und gründeten ihre eigene Marke. Im Jahr 2015 stieß ihr Sohn Thibaut zu ihnen. Die Familie bewirtschaftet 4,5 Hektar Rebfläche an den Südhängen von Épernay. Das Weingut ist als „Haute valeur environnementale“ (Hoher ökologischer Wert) zertifiziert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2019) Recommandé (Recommandé)
Über das Weingut:
Als Pascal und Sandrine 1995 die Leitung des Betriebs übernahmen, wollten sie ihm neue Impulse geben: Die Rebfläche wurde auf 4,40 Hektar erweitert, und im Weinbau setzte sich der integrierte Anbau durch. Ihr Sohn Thibaut stieß im Sommer 2015 zum Betrieb hinzu und führt damit das Weinbau-Know-how und das familiäre Engagement des Hauses fort.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn MAXIME G. Veröffentlicht am 10.12.2023
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
