Champagne Veuve Clicquot - La Grande Dame 2018 coffret

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Veuve Clicquot ist zu seinen Wurzeln zurückgekehrt und bekennt sich stolz zu seiner Vorliebe für Pinot Noir und seine Vorliebe für vollmundige Champagner. In Erwartung einer nächsten Revolution bei „La Grande Dame“, der Prestige-Cuvée der Marke, hat der nicht Jahrgangs-Brut, der berühmte „Carte Jaune“, wieder zu seiner alten Stärke zurückgefunden. Der kompetente Kellermeister Dominique Demarville hat die Auswahl und Präzision der Assemblagen noch einmal deutlich verbessert und gleichzeitig die Bodenbearbeitung in den Weinbergen revolutioniert, mit Grasbewuchs in jeder zweiten Rebreihe und einigen Versuchen im ökologischen Anbau.

Decanter

Über den Wein:

Die langen Sonnentage und die Hitze des Jahrgangs 2018 haben dieser herrlichen Grande Dame Noten von Stein und Zitrusfrüchten verliehen. Während der erste Eindruck von verschiedenen Noten von Zitronenöl, Eisenkraut, Orangenschale und Grapefruit geprägt ist, überrascht vor allem die tief mineralische und dichte Herznote dieses Weins, die ihm ein langes Lagerpotenzial sichert. Köstliche Aromen von kandierter Orangenschale intensivieren sich und erreichen ein Crescendo aus Yuzu und Kokosnusscreme. Eine strahlende und energiegeladene Version von La Grande Dame.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Als Erbe von Bankiers, Textilhändlern und Weinbergbesitzern gründete Philippe Clicquot 1772 sein Champagnerhaus, dessen Symbol ein Anker war und dessen Ziel der Export war. Sein Sohn starb 1805 vorzeitig, und es war seine Schwiegertochter, die damals 27-jährige Barbe-Nicole Ponsardin, die fortan die Verantwortung für das Unternehmen übernahm und in die Geschichte einging. Als versierte Geschäftsfrau leitete sie das Haus während eines Großteils des 19. Jahrhunderts und verhalf ihm zu einem beachtlichen Aufschwung. Heute verfügt das Unternehmen über einen eigenen Weinberg von fast 400 Hektar, und sein gelbes Etikett ist weltweit bekannt. Seit 1987 gehört es zur LVMH-Gruppe.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der „Grande Dame 2018“ zeigt die schöne Reife dieses Jahrgangs, ohne dabei an Kraft einzubüßen. Der Wein wirkt schon in seiner frühen Jugend entspannt. Das Volumen am Gaumen bestätigt unseren Eindruck, die Textur ist klar erkennbar, auch wenn der Wein noch einiges an Potenzial in sich birgt.

Über das Weingut:

Der Luxuskonzern LVMH, seit 1987 Eigentümer des Hauses, hat Veuve Clicquot mit seinem berühmten Brut Carte Jaune (dem meistverkauften Champagner in den USA) zur zweitgrößten Champagnermarke nach Absatzvolumen gemacht. Das Haus besitzt Weinberge in Premier- und Grand-Cru-Lagen, die vor allem für die Jahrgangs-Cuvées und die Grande Dame bestimmt sind. Die von Pinot Noir geprägten Weine von Clicquot sind seit jeher für ihren vollmundigen und strukturierten Geschmack bekannt. Das Team um Kellermeister Dominique Demarville versucht nach Kräften, die schwierige Balance zwischen Mengenwachstum und Qualitätserhalt zu wahren. Die Roséweine zeichnen sich dank der Qualität der Pinots aus den historischen Weinbergen von Veuve Clicquot in Bouzy durch eine fruchtige Note aus.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Über den Wein:

Bemerkenswert feiner Schaum. Explosiv – eine Textur wie ein Feuerwerk. Rauchiger Pinot-Duft und am Gaumen recht vollmundig. Aromen von gebackenem Apfel und, vorerst, nur ein Hauch von Adstringenz im Abgang. Vollmundiger als alle anderen Einzellagen-Champagner, die ich kenne, aber von beeindruckender Kraft!

James Suckling

Über den Wein:

Ein köstlicher, subtiler Duft nach gebackenen Äpfeln, Heidekraut, Jasmin und Feuerstein kündigt einen mittelkräftigen Körper mit einem dichten, fruchtigen Geschmack an. Noten von Birnen und Litschis mit einem Hauch von Honig und einer Spur Marzipan. Eine Cuvée aus 90 % Pinot Noir und 10 % Chardonnay. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.