„Der Viña Bosconia Reserva 2015 zeichnet sich durch eine dunklere Farbe und ein reiferes Profil aus. [...] Er wurde aus einer Cuvée aus 80 % Tempranillo, 15 % Garnacho und den restlichen 5 % Graciano und Mazuelo gekeltert, in alten Eichenfässern mit eigenen Hefen vergoren und anschließend sieben Jahre lang in diesen Fässern sowie in neutralen Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Er weist zudem etwas rustikalere Tannine auf, ohne die seidige Textur einiger seiner „Geschwister“. [...] 2026–2042“ (Robert Parker 2026)
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Auge
Rubinrote Farbe, klar, glänzend und tief
Nase
Intensiv und komplex, mit Aromen von Waldbeeren, getrockneten Orangenschalen, feuchter Erde mit Unterholznoten und weißem Tabak
Geschmack
Weicher Einstieg, feine, aber kreidige Tannine, schöne Säurestruktur, die die makellose Ausgewogenheit dieses Weins unterstreicht; Aromen von roten Beeren, Walderdbeeren und saftigen schwarzen Kirschen mit leichten Noten von Waldboden; sehr lang anhaltender Abgang mit einem komplexen Geschmack von gesalzenem Butterkaramell und einer subtilen Zitrusnote – einfach köstlich
Servieren
BEI 18-20°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2042
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu gebratenem Lamm mit Kräutern, dünnen Scheiben vom schwarzen Schwein aus Bigorre oder einem Brillat-Savarin mit Trüffeln...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2026): 94/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Viña Bosconia Reserva 2015 weist eine dunklere Farbe und ein reiferes Profil auf. Es war ein heißes Jahr, und die Trauben wurden in einem fortgeschrittenen Reifestadium geerntet. Die Gärung bereitete einige Schwierigkeiten; es gab verschiedene Chargen, und es galt, bei der Assemblage und den Anteilen anderer Jahrgänge, die dem Wein beigemischt werden durften, abzuwägen, um einen ausgewogeneren Wein mit 13,5 % Alkoholgehalt, einem pH-Wert von 3,3 und 6,7 Gramm Säure zu erhalten. Er wurde aus einer Cuvée aus 80 % Tempranillo, 15 % Garnacho und den restlichen 5 % Graciano und Mazuelo gekeltert, in alten Eichenfässern mit eigenen Hefen vergoren und anschließend sieben Jahre lang in diesen Fässern sowie in neutralen Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Er weist zudem etwas rustikalere Tannine auf, ohne die seidige Textur einiger seiner „Brüder und Schwestern“. Es wurden 85.000 Flaschen produziert. Die Abfüllung erfolgte im März 2023. 2026–2042
James Suckling
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Tim Atkin
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 94/100
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