„Aromen von getrockneten Pfirsichen, getrockneten Mangos, blanchierten Mandeln, gerösteter Brioche, weißen Pilzen und Orangenblüten. Körperreich und dicht. Am Gaumen so süß und elegant, geschmeidig und lang anhaltend, mit einer lebhaften Säure, die die Süße ausgleicht und für Harmonie sorgt. Sehr lang und harmonisch, mit ansprechenden exotischen Gewürznoten und Noten von getrockneter Orange im Abgang. Zum Trinken oder Lagern.“ (James Suckling 2023)
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Auge
Eine klare, leuchtend goldene Farbe
Nase
Intensiv, mit Noten von Steinobst, Mango und Melone, in die sich würzigere Aromen wie Brioche und geröstete Mandeln einflechten
Geschmack
Vollmundig, rein und elegant, mit einer runden und frischen Säure, geschmeidig am Gaumen mit einer wunderbar ausgewogenen Süße, komplexen Aromen und einem langen, würzigen Abgang mit einer eleganten Bitternote
Servieren
BEI 11-13°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2057
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Toast mit Foie gras und Feigenkonfitüre, Entenbraten mit Orangen oder Geflügel mit Roquefort-Soße...
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 95/100
Zum Wein:
Aromen von getrockneten Pfirsichen, getrockneten Mangos, blanchierten Mandeln, gerösteter Brioche, weißen Pilzen und Orangenblüten. Körperreich und dicht. Am Gaumen so weich und elegant, geschmeidig und lang anhaltend, mit einer lebhaften Säure, die die Süße ausgleicht und für Harmonie sorgt. Sehr lang und harmonisch, mit ansprechenden exotischen Gewürznoten und Noten von getrockneter Orange im Abgang. Zum Trinken oder zum Lagern.
PREIS 1JOUR1VIN
51
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