Der Tenuta Il Palagio 2022 Chianti When We Dance (aus zertifiziertem Bio-Sangiovese und einem kleinen Anteil Canaiolo und Colorino) ist lebendig und ausdrucksstark, mit Aromen von kandierten Kirschen und Johannisbeeren, die sich wunderbar im Glas entfalten. Er reift nicht in Eichenfässern. Der unkomplizierte Charakter des Sangiovese passt hervorragend zu Gnocchi in cremiger Käsesauce. Der Abgang ist eher schlank, aber frisch, mit trockenen, mineralischen Noten im Nachklang. (Wine Advocate 2024)
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Auge
strahlendes rubinrotes Kleid
Nase
Intensive, wunderschön komplexe, vorherrschende Düfte von Erdbeere und reifer Kirsche, blumige Noten von Veilchen, Geranie und Lorbeerblatt
Geschmack
Sanfter Auftakt, schöne Ausgewogenheit, gut eingebundene Tannine mit anhaltender Frische, Aromen, die sich in der Nase fortsetzen, Lakritzgeschmack im Abgang, schöner Nachhall
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Ravioli mit Ricotta und Pancetta, einem Rinderfilet Wellington oder einer Wurst- und Aufschnittplatte...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2024) 88/100 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Tenuta Il Palagio 2022 Chianti When We Dance (aus zertifiziertem Bio-Sangiovese und einem kleinen Anteil Canaiolo und Colorino) ist lebendig und spritzig, mit Aromen von kandierten Kirschen und Johannisbeeren, die sich wunderbar im Glas entfalten. Er reift nicht in Eichenfässern. Dank seiner unkomplizierten Art passt er hervorragend zu Gnocchi in cremiger Käsesauce. Der Abgang ist eher schlank, aber frisch, mit trockenen, mineralischen Noten im Nachklang.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended