Antonella Corda - Vermentino di Sardegna 2024
90/100
Vinous
90/100
Falstaff
„Eine Rebsorte mit mediterranen Wurzeln, die Noten von Frische, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten entfaltet: von brillanter Finesse!“
Der neue Jahrgang des Vermentino von Antonella Corda besticht durch seine leuchtend strohgelbe Farbe mit silbernen Reflexen. Seine Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Kamillenblüten und Ingwer verführen und laden zum Verkosten ein. Am Gaumen bietet er Frische und eine schöne, belebende Säure, die durch eine gewisse Rundheit ausgeglichen wird und bis in den langen Abgang mit Noten von säuerlichen tropischen Früchten nachklingt.
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Auge
Strohgelbe Farbe, klar und glänzend
Nase
Verführerisch und einladend, mit Noten von Ananas, Mango, Birne, rosa Grapefruit und Aprikosenkonfitüre – ein Charakter, der zum Verkosten einlädt
Geschmack
Lebhafter, frischer und angenehm spritziger Auftakt, schmackhaft und subtil kräuterig; er entfaltet sich mit Rundheit und Komplexität bis hin zu einem schönen, salzigen und den Speichel anregenden Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher kühl stellen
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Tintenfisch-Carpaccio, Tagliatelle mit Pesto, Ratatouille…
Decanter
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