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Cantina Renato Ratti – Colombè 2011

Cantina Renato Ratti - Colombè 2011

Weinbewertung: 2,5/5Weinbewertung: 2,5/5Weinbewertung: 2,5/5Weinbewertung: 2,5/5Weinbewertung: 2,5/5
2.5/5 (2 Kunden)

Die Cuvée Colombè rückt die für das Piemont typische italienische Rebsorte Dolcetto in den Mittelpunkt. Eine Rebsorte, die auf sonnenverwöhntem Kalkboden ihre volle Entfaltung findet und einen fruchtigen, intensiven Wein mit Aromen von Kirsche und Wildpflaume hervorbringt. Eine ausgewogene und frische Cuvée mit einem sehr angenehmen Abgang. Ein Genusswein par excellence!

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Weingut

Renato Ratti

Cuvée

Colombè

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Dolcetto d'Alba

Region

Italien

Rebsorten

100% Dolcetto

Anbaugebiete

Sonnenverwöhnter Kalkboden in 550 m Höhe

Weinbau

Anbau unter Berücksichtigung der Bodenbeschaffenheit und der Umwelt

Weinbereitung

5 Tage Mazeration, temperaturkontrollierte Gärung (28 °C)

Reifung

mehrere Monate in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

Schöne rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

intensives Bouquet mit Noten von Kirsche und Wildpflaume

Geschmack

ausgewogen und frisch, recht tanninhaltig, mit einem angenehmen Abgang, der von einer angenehmen Bitterkeit geprägt ist

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2014

Produktion

75.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A savourer sur des antipasti, une blanquette de veau, des cannelloni &agrave; la pi&eacute;montaise...<br/>

Weitere Informationen unter Renato Ratti

Weitere Informationen unter Dolcetto d'Alba

Robert Parker – Wine Advocate

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Wine Enthusiast

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James Suckling

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Kundenbewertung

Weinbewertung: 2,5/5Weinbewertung: 2,5/5Weinbewertung: 2,5/5Weinbewertung: 2,5/5Weinbewertung: 2,5/5

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basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL C. Veröffentlicht am 14.01.2019

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Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5

Bewertung und Rezension von Herrn HENRI JEAN P. Veröffentlicht am 28.07.2015

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